Рецепта за шоколадова торта с бисквити

Name: Торта с бисквитки с шоколадов чип
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 200 г меко масло; 100 г кафява захар; 50 г захар; 2 яйца; 1 ч.л. екстракт от ванилия; 1 чаена лъжичка бикарбонат; 270 г брашно; 1 щипка сол на цвят; 300 г шоколадови стърготини

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене30 min

Смесете мекото масло с кафявата и бялата захар до кремообразна смес.
Добавете яйцата и екстракта от ванилия и разбъркайте добре, за да получите трошлива текстура.
Разбъркайте брашното, бикарбоната и фльор дьо Сел. Накрая добавете 250 г шоколадови стърготини и разбъркайте добре.
Изсипете тестото в застлана и намаслена форма. Добавете останалите 50 г поръсители в горната част на тортата.
Поставете бисквитения сладкиш в предварително загрята фурна на 160°C за 30 минути.
Оставете тортата да изстине, извадете я от формата и се насладете.

FAQ ❓

Как да съхранявам тортата с шоколадови бисквити?

Най-добре е тортата да се съхранява в херметически затворена кутия на стайна температура, за да се запази свежестта ѝ. Можете също така да я съхранявате в хладилник, за да удължите срока ѝ на годност.

Може ли маслото да се замени с растителна алтернатива?

Да, можете да използвате маргарин или кокосово масло за веганска версия на бисквитената торта.

Каква е разликата между торта и бисквита?

Тортата обикновено е по-мека и въздушна, докато бисквитката е по-плътна и хрупкава. Тази бисквитена торта съчетава двете текстури за постигане на уникален резултат.

Можете ли да добавите ядки или други съставки към тортата?

Разбира се! Можете да добавите ядки, сушени плодове или дори парченца бял шоколад, за да разнообразите вкуса.

Защо сладкишът трябва да се охлади, преди да се извади от формата?

Оставянето на тортата да се охлади стабилизира структурата ѝ, което улеснява изваждането ѝ от формата и предотвратява разпадането или счупването ѝ.

Торта с бисквитки с шоколадов чип

Съставки

Подготовка

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как да съхранявам тортата с шоколадови бисквити?

Може ли маслото да се замени с растителна алтернатива?

Каква е разликата между торта и бисквита?

Можете ли да добавите ядки или други съставки към тортата?

Защо сладкишът трябва да се охлади, преди да се извади от формата?

Хранене

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари