Домашна торта с шоколадов мус

Name: Домашна торта с шоколадов мус
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 175 г черен шоколад; 150 г масло; 200 г захар; 35 г горчиво какао на прах; 7 яйца

гласувайте сега

Следобедни закуски

Много лесно

25 min

435 Kcal

Какво ще кажете за превръщането на нашия шоколадов мус в торта? Предлагаме ви рецепта, която е толкова лесна, колкото може да бъде, и толкова топяща се в устата ви, колкото искате да бъде! Цялото семейство може да се включи, като следва стъпките стъпка по стъпка. Обяснили сме ви ги в писмен вид, със снимки и видео, така че няма да пропуснете нищо :-)

Съставки

175 г черен шоколад
150 г масло
200 г захар
35 г горчиво какао на прах
7 яйца

Материали

25 см форма
Електрически миксер

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене15 min

Загрейте фурната до 210°C. Намажете формата с масло и брашно. Отделете белтъците от жълтъците. Смесете жълтъците със 150 грама захар.
Разтопете шоколада с маслото и го добавете към сместа. Разбъркайте добре. Добавете горчивото какао на прах и разбъркайте добре.
Разбийте белтъците до твърдост, след което ги смесете с останалите 50 г захар. След това сложете белтъците в сместа на порции.
Изсипете сместа в намазаната с масло и набрашнена форма и изпечете мус кейка във фурната за 15-20 минути на 210°C. (Трябва да е пухкав отвътре и ще се допече извън фурната).
И воала, тортата с мус е готова! Можете да я поръсите с пудра захар или горчиво какао на прах за допълнително удоволствие!