Мариновани топчета моцарела за аперитив или салата!

гласувайте сега
Гарнитури
Много лесно
1 h 5 m
568 Kcal

Лесни за приготвяне и пълни с вкус, тези мариновани топчета моцарела са идеални за аперитив или за раздвижване на летните салати! Всичко, което трябва да направите, е да ги оставите да престоят в смес от зехтин, пресни и сушени билки и малко лют червен пипер за допълнителна острота. Само за няколко минути подготовка (и малко време за почивка) ще имате свежа, ароматна и изключително вкусна хапка. Опитайте ги като аперитив или в доматена салата, върху препечен хляб или дори в чиния със студена паста... подхождат на всичко :)

Съставки

2

Материали

  • 1 буркан

Подготовка

Подготовка5 min
Време за изчакване1 час
  • Мариновани топчета моцарела за аперитив или салата! - Подготовка стъпка 1Поставете топчетата моцарела в буркан. Вътре трябва да остане достатъчно място.
  • Мариновани топчета моцарела за аперитив или салата! - Подготовка стъпка 2Добавете зехтина, солта, черния пипер, ригана, магданоза, розмарина, чилито и нарязания пресен босилек.
  • Мариновани топчета моцарела за аперитив или салата! - Подготовка стъпка 3Смесете.
  • Мариновани топчета моцарела за аперитив или салата! - Подготовка стъпка 4Уверете се, че всички топчета са потопени в зехтина, като добавите още зехтин, ако е необходимо, в зависимост от използвания буркан.
  • Мариновани топчета моцарела за аперитив или салата! - Подготовка стъпка 5Затворете буркана и го оставете да се охлади за поне един час.
  • Мариновани топчета моцарела за аперитив или салата! - Подготовка стъпка 6И е готов! Насладете се на тях като аперитив или ги добавете към салата ;-)

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как да съхранявам маринованата моцарела, за да остане свежа?

Препоръчваме ви да съхранявате маринованите топчета моцарела в херметически затворен буркан в хладилника, потопени в зехтин, и да ги консумирате в рамките на 2-3 дни, за да гарантирате свежестта и вкуса им.
Времето за мариноване дава възможност на билките и подправките да се впият добре в моцарелата, да засилят ароматите и да направят всяка хапка по-вкусна.
Да, можете да адаптирате билките според предпочитанията си, например като замените розмарина с мащерка или промените количеството на лютия червен пипер, за да регулирате пикантността.
Добавете ги непосредствено преди сервиране, за да запазят текстурата и вкуса си, като ги смесите внимателно с пресни зеленчуци и лек винегрет. В този момент можете да използвате и зехтина от буркана!
Абсолютно, пригответе ги предния ден, за да се развият добре ароматите, което ще ви спести време по време на аперитива.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 568Kcal
  • Carbo: 2.5g
  • Общо количество мазнини: 49.6g
  • Наситени мазнини: 18.9g
  • Протеини: 25.7g
  • Влакна: 2.6g
  • Захар: 1.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20
Хранителна информация за 1 порция (164g)

Атрибути

Може да се замрази
Съхранение в хладилник
антиразхищение
Petitchef_BGPetitchef_BG

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: