Мариновани топчета моцарела за аперитив или салата!
гласувайте сега
Лесни за приготвяне и пълни с вкус, тези мариновани топчета моцарела са идеални за аперитив или за раздвижване на летните салати! Всичко, което трябва да направите, е да ги оставите да престоят в смес от зехтин, пресни и сушени билки и малко лют червен пипер за допълнителна острота. Само за няколко минути подготовка (и малко време за почивка) ще имате свежа, ароматна и изключително вкусна хапка. Опитайте ги като аперитив или в доматена салата, върху препечен хляб или дори в чиния със студена паста... подхождат на всичко :)
Съставки
2
Материали
- 1 буркан
Подготовка
Подготовка5 min
Време за изчакване1 час
Поставете топчетата моцарела в буркан. Вътре трябва да остане достатъчно място.
Добавете зехтина, солта, черния пипер, ригана, магданоза, розмарина, чилито и нарязания пресен босилек.
Смесете.
Уверете се, че всички топчета са потопени в зехтина, като добавите още зехтин, ако е необходимо, в зависимост от използвания буркан.
Затворете буркана и го оставете да се охлади за поне един час.
И е готов! Насладете се на тях като аперитив или ги добавете към салата ;-)
FAQ ❓
Как да съхранявам маринованата моцарела, за да остане свежа?
Препоръчваме ви да съхранявате маринованите топчета моцарела в херметически затворен буркан в хладилника, потопени в зехтин, и да ги консумирате в рамките на 2-3 дни, за да гарантирате свежестта и вкуса им.
Защо е важно топчетата моцарела да се мариноват поне един час?
Времето за мариноване дава възможност на билките и подправките да се впият добре в моцарелата, да засилят ароматите и да направят всяка хапка по-вкусна.
Възможно ли е билките и подправките в тази рецепта да се променят, без да се промени вкусът?
Да, можете да адаптирате билките според предпочитанията си, например като замените розмарина с мащерка или промените количеството на лютия червен пипер, за да регулирате пикантността.
Какъв е най-добрият начин да използвате маринованите топчета моцарела в салата?
Добавете ги непосредствено преди сервиране, за да запазят текстурата и вкуса си, като ги смесите внимателно с пресни зеленчуци и лек винегрет. В този момент можете да използвате и зехтина от буркана!
Възможно ли е тази рецепта да се приготви предварително за импровизиран аперитив?
Абсолютно, пригответе ги предния ден, за да се развият добре ароматите, което ще ви спести време по време на аперитива.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 568Kcal
- Carbo: 2.5g
- Общо количество мазнини: 49.6g
- Наситени мазнини: 18.9g
- Протеини: 25.7g
- Влакна: 2.6g
- Захар: 1.6g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 20
Хранителна информация за 1 порция (164g)
Атрибути
Може да се замрази
Съхранение в хладилник
антиразхищение
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:







Оценете тази рецепта