Рулца от сьомга с козе сирене и аспержи

Name: Рулца от сьомга с козе сирене и аспержи
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 6 резена пушена сьомга; 200 г прясно козе сирене, например Chavroux; 4 стръка зелени аспержи (сварени); сусамови семена

гласувайте сега

Аперитиви

Много лесно

20 min

110 Kcal

Предястия без готвене, които са изключително лесни за приготвяне! Комбинирайте пушена сьомга с прясно козе сирене и аспержи, за да създадете печелившо трио, което да придружава вашия аперитив. Вашите гости няма да могат да устоят ;-) Следвайте тази рецепта стъпка по стъпка, изпитана и одобрена от целия екип на Ptitchef!

Съставки

6 резена пушена сьомга
200 г прясно козе сирене, например Chavroux
4 стръка зелени аспержи (сварени)
сусамови семена

Подготовка

Поставете лист фолио върху работната повърхност. Поставете парче пушена сьомга отгоре и нанесете обилно fromage frais, както е показано на снимката.
Добавете в средата стрък зелена аспержа и навийте парчето на руло.
След това увийте във фолио и охладете за няколко часа.
След като разопаковате сьомгата, поръсете я със сусам. Нарежете сьомгата на филийки с дължина 1 см и готово - рулцата от сьомга са готови!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Фроаж фреш: тук използвахме Chavroux, но можете да използвате всеки друг фроаж фреш с повече или по-малко ароматен вкус.

Аспержи: ние използвахме консервирани аспержи, защото са по-меки и затова се режат по-лесно.

Назъбен нож: за да не смачкате прекалено много рулото от сьомга при рязане, използвайте назъбен нож.