Самоси с козе сирене и мед

Name: Самоси с козе сирене и мед
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 200 г прясно козе сирене; 3 с. л. мед; 4 кори за брик; 1 яйце; мащерка; зехтин

гласувайте сега

Аперитиви

Много лесно

38 min

299 Kcal

Ако обичате сладко-солени комбинации, със сигурност ще харесате съчетанието на козе сирене и мед! Днес ви предлагаме да съчетаете тези вкусове в хрупкави и апетитни самоси :-) Рецептата е изключително лесна и можете да поднесете самосите на гостите си като предястие или към салата. За още повече аромат можете да добавите прясно набрана мащерка или друга ароматна билка. Следвайте стъпките, за да приготвите самосите, а накрая гледайте видеото ни, за да видите как се сгъват ;-)

Съставки

200 г прясно козе сирене
3 с. л. мед
4 кори за брик
1 яйце
мащерка
зехтин

Подготовка

Подготовка30 min

Време за готвене8 min

В купа смесете сиренето с меда и малко мащерка.
Поставете четирите кори за брик една върху друга и ги разрежете наполовина.
Вземете едната половина от кората, прегънете заобления ѝ край към отрязания край и поставете в единия ѝ край една супена лъжица от сместа с козе сирене и мед.
Сгънете кората около плънката, за да оформите триъгълник. Продължете да прегъвате триъгълника, докато остане малко от кората. Намажете с разбито яйце, за да запечатате самосата.
Подредете самосите в тава за печене и полейте всяка с малко зехтин.
Печете 8 минути при 200°C.
Готово! Самосите с козе сирене и мед са готови за сервиране!