Солена торта с козе сирене и мед

Съставки

• 12 листа тесто фило
• 50 г масло
• 5 cl зехтин
• 2 яйца
• 250 мл мляко
• 1 ч.л. сушен розмарин
• 1/2 ч.л. сол
• 1/2 ч.л. черен пипер
• 1 бучка козе сирене
• 3 с.л. мед (+/-)

За украса:

• Ядки (шам фъстък, орехи, сусам и др.)
• билки (пресен розмарин, магданоз, лук и др.)

Материали

• 1 четка
• Квадратна форма 22x22 cm

Подготовка

• Нарежете листовете фило тесто по ширината на формата, след което ги сгънете.
• Поставете всички нагънати листове един след друг във формата.
  
• Печете 10 минути на 180°C.
• Смесете маслото и олиото и намажете тортата с четка.
  
• Печете 10 минути на 180°C.
• Смесете яйцата, млякото, солта, черния пипер и розмарина. Изсипете сместа равномерно във формата.
  
• В пролуките добавете резени козе сирене, разрязани наполовина, и след това залейте тортата с меда. Поръсете с розмарин.
• Печете 30-35 минути на 180°C.
  
• И вече е готов! Можете да поръсите отгоре със счукани ядки (в този случай шамфъстък) и да добавите малко нарязани пресни билки (в този случай магданоз).

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта