Кебап от говеждо месо yakitori със сирене
Предястия Много лесно 15 min 4 min
Съставки: 8 резена карпачо от говеждо месо 1 блокче сирене Ементал (250 г) Сос Якитори : 75 мл соев сос 75 ml вода 65 г кафява захар 25 мл оризов оцет 1...
Сирене
194 рецепти
Сандвичи с прясно сирене, песто и чери домати
Предястия Много лесно 5 min
Съставки: 2 големи филийки хляб 2 големи супени лъжици fromage frais (вж. коментарите) 8 супени лъжици песто 6 чери домата 15 кедрови ядки 8 листа пресен...
Салата от тиквички, козе сирене и лимон
Предястия Много лесно 10 min
Съставки: 2 тиквички (малки) 150 г прясно козе сирене сок от 1/2 лимон кора от 1/2 лимон 1 пролетен лук (малък) 1 скилидка чесън (малка) 2 с.л. зехтин Сол Пипер
Талиатели фета с чери домати - печена паста с фета
Основни ястия Много лесно 10 min 40 min
Съставки: 250 г талиатели 500 г чери домати 150 г сирене фета 1 ч.л. цвете сол 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. сушен розмарин 9 cl зехтин 3 скилидки чесън пресен...
Сандвичи с краставици и репички с крема сирене
Аперитиви Много лесно 3 min 2 min
Съставки: 2 филийки хляб 30 г фуражно сирене 2 репички 1/2 краставица 1 ч.л. сусамови семена
Брускети с песто, чери домати и сирене моцарела
Предястия Много лесно 10 min 4 min
Съставки: 2 филийки хляб за сандвичи 9 чери домата 1 топка моцарела Сос песто Щипка розмарин
Страхотен чийзкейк без печене kinder bueno
Десерти Много лесно 15 min
Съставки: 200 г млечен шоколад 75 г кокосови бонбони (шоколадов пухкав ориз) 300 г маскарпоне 300 мл сметана 75 г подсладено кондензирано мляко 1 ч.л....
Сладко-кисела салата със смокини, рукола, киноа, моцарела и авокадо
Основни ястия Много лесно --
Съставки: 100 г киноа 80 г ракета (един пакет) 8 смокини 1 авокадо 125 г моцарела 30 г бадеми (една шепа) 4 супени лъжици зехтин 2 супени лъжици балсамов оцет
Лесен гратен от картофи и пушена сьомга!
Основни ястия Много лесно 10 min 45 min
Съставки: 200 грама пушена сьомга 800 г картофи (около 4 средно големи) 1 яйце 20cl прясна сметана зехтин 2 супени лъжици копър 1 жълт лук Пипер
Верини от раклет (без уред): да се насладите дори като аперитив
Предястия Много лесно 10 min 13 min
Съставки: 600 г картофи (нови или останали) 1 капка зехтин сол черен пипер 2 ч.л. масло 1/2 ч.л. билки от Прованс 4 резена сирене раклет 4 резена варени колбаси
Сандвич от картофени вафли с раклет - най-удобната храна
Основни ястия Много лесно 10 min 8 min
Съставки: За 4 гофрети : 280 г картофи 75 г двойна сметана 1 яйце 50 г брашно 15 г масло сол черен пипер 1 супена лъжица нарязан лук Заглаждане : 4 резена...
Чийзкейкове без печене с бисквити speculoos
Десерти Много лесно 15 min
Съставки: 150 г спекули 45 г разтопено масло 125 г филаделфийско брашно 100 г маскарпоне 10 cl течна сметана 30% mg 25 г захар за глазура 50 г паста Спекулус...
Изключително хрупкави гъби, сирене бри и круши aumônières
Предястия Много лесно 15 min 10 min
Съставки: 8 листа тесто за тухли 2 круши 200 г гъби бутчета 125 г сирене Бри зехтин Сол Пипер
Чийзкейк брауни - изненадваща комбинация, която ще зарадва вкусовите ви рецептори!
Следобедни закуски Много лесно 10 min 1 h 10 m
Съставки: Браунито : 2 яйца 100 г кафява захар 100 г брашно 150 г черен шоколад 100 г масло Чийзкейкът : 300 г кашкавал (тип "Филаделфия") 100 г сметана (30%...
Кроасани от бутер тесто със сос бешамел, шунка и сирене
Аперитиви Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 1 бутер тесто 1 парче шунка 125 г настърган кашкавал 16 чаени лъжички сос бешамел 1 яйчен жълтък
Праз au gratin с варена шунка и сирене
Основни ястия Много лесно 15 min 25 min
Съставки: 4 праза 3 резена варена шунка 5 трансмазнини сирене (ние използваме Edam) 150 г настъргано сирене (Ементал, Моцарела...)
Чийзкейк с лимон и мед без печене (урок за декорация на торта)
Десерти Много лесно 20 min
Съставки: База : 200 г бисквити "Спекулус 60 г масло Чийзкейк : 300 г сирене (тип "Филаделфия") 150 г маскарпоне 20 cl студена сметана 30%MG Сок от 1/2 лимон...
Извивки от бутер тесто с песто росо и моцарела
Аперитиви Много лесно 10 min 15 min
Съставки: 1 бутер тесто 4 чаени лъжички песто росо 2 шепи настъргано сирене моцарела Щипка мащерка (на вкус) Няколко сусамови семена 1 яйчен жълтък
Експресни наани със сирене
Гарнитури Много лесно 5 min 4 min
Съставки: 1 тесто за пица 3-4 смеещи се крави масло за готвене Заглаждане (по избор) : 20 г разтопено масло 1 смачкана скилидка чесън 1 шепа нарязани листа...
Извивки от бутер тесто със сирене и магданоз: задължително за аперитива
Аперитиви Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 1 правоъгълно бутер тесто 160 г фреш 30 г сирене пармезан 1 яйце 20 г масло 1 ч.л. чесън на прах (или смачкана скилидка чесън) 1 шепа пресен магданоз
Ризото със зелени аспержи и пармезан
Основни ястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 300 г ориз за ризото 1 връзка зелени аспержи 15 г настърган пармезан 1 л зеленчуков бульон 1 глава лук 1 чесън 20cl бяло вино Сол Пипер зехтин
Песто в калабрийски стил с кремообразно сирене бурата
Основни ястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 1 сладка чушка (210 г) 1/2 глава лук сол 70 г рикота 35 г пекорино 35 г пармезан 10 г доматено пюре (1 ч.л.) 7 cl зехтин По желание : 400 г паста 2...
Салата от ягоди, домати, фета и босилек
Предястия Много лесно 10 min
Съставки: 400 г ягоди 250 г чери домати 250 г сирене фета Няколко листа босилек 2 супени лъжици зехтин 1 супена лъжица балсамов оцет
Брускети с печени домати и бурата
Аперитиви Много лесно 5 min 35 min
Съставки: Печени домати : 250 г чери домати 1 с.л. зехтин розмарин сол черен пипер 1 скилидка чесън Тост: 1 филийка хляб за брускети (или 1 филийка хляб + 1...