Съставки: 150 г спекули 45 г разтопено масло 125 г филаделфийско брашно 100 г маскарпоне 10 cl течна сметана 30% mg 25 г захар за глазура 50 г паста Спекулус...
Съставки: Браунито : 2 яйца 100 г кафява захар 100 г брашно 150 г черен шоколад 100 г масло Чийзкейкът : 300 г кашкавал (тип "Филаделфия") 100 г сметана (30%...
Съставки: База : 200 г бисквити "Спекулус 60 г масло Чийзкейк : 300 г сирене (тип "Филаделфия") 150 г маскарпоне 20 cl студена сметана 30%MG Сок от 1/2 лимон...
Съставки: 300 г ориз за ризото 1 връзка зелени аспержи 15 г настърган пармезан 1 л зеленчуков бульон 1 глава лук 1 чесън 20cl бяло вино Сол Пипер зехтин
Съставки: 1 сладка чушка (210 г) 1/2 глава лук сол 70 г рикота 35 г пекорино 35 г пармезан 10 г доматено пюре (1 ч.л.) 7 cl зехтин По желание : 400 г паста 2...
Съставки: База : 1 бар Сникърс 225 г масло 15 г фъстъци (тук са печени и осолени) 50 г масло Чийзкейк : 125 г кашкавал 200 г пълномаслена сметана с 30%...
Съставки: 260 г сварен грах, отцеден около 10 листа пресен босилек 3 супени лъжици зехтин сок от половин лимон 40 г бадеми черен пипер на вкус 50 г сирене...