Салата с козе сирене
Предястия Много лесно 15 min 6 min
Съставки: За салатата: Mézclum (рукола и агнешка салата) ½ червен лук 4 чери домата Kikos (пържена царевица) Медальон от козе сирене Крем с балсамов оцет от...
Сирене
214 рецепти
Салата от леща с извара
Предястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 80 г зелена леща 250 мл студена вода 1/2 червен лук 1/4 жълта чушка (по избор) 150 г чери домати магданоз извара (ние използваме фета) сол лют...
Кроасани от бутер тесто с шунка и фреш
Аперитиви Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 1 бутер тесто 75 г фуражно сирене 1 парче шунка 1 яйце Провансалски билки
Мъфини с риба тон, домати и фета
Аперитиви Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 1 домат 100 г сирене фета 130 г риба тон 150 г брашно 5 г бакпулвер 3 яйца 10 cl зехтин черен пипер
Мъфини от тиквички и козе сирене
Предястия Много лесно 15 min 30 min
Съставки: 1 тиквичка (200 г) 100 г прясно козе сирене 150 г брашно 2 яйца 5 г бакпулвер 5 cl зехтин сол черен пипер
Кифлички raclette
Аперитиви Easy 1 час 20 min
Съставки: В tangzhong : 100 ml вода 20 г брашно Т45 350 г брашно Т45 45 г захар 1 чаена лъжичка сол 10 г мляко на прах 15 г прясна хлебна мая (или 5 г суха...
Камамбер, печен на фурна, с мед и орехи
Предястия Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 1 камамбер 1 с.л. мед орехи лешници шамфъстък слънчогледови семки
Смееща се крава с тост от северен елен
Аперитиви Много лесно 5 min
Съставки: 1 филийка хляб за сандвичи 4 триъгълни сирена за мазане, като Laughing Cow 8 мини кренвирша 8 кедрови ядки 4 розови плода
Раклет гратен
Основни ястия Много лесно 10 min 45 min
Съставки: 1 кг картофи 1 ч.л. сол 400 г сирене раклет 7 резена панчета 2 с.л. сметана
Панини raclette
Основни ястия Много лесно 5 min 5 min
Съставки: 1 хляб за панини 2 филийки сирене раклет 2 резена панчета 2 с.л. сметана 1/4 глава лук пипер
Домашно крема сирене (тип "филаделфия") с 2 съставки
Предястия Много лесно 2 min
Съставки: 4 обикновени кисели млека (неподсладени) 1/2 чаена лъжичка сол
Кроасани с шунка и сирене
Основни ястия Много лесно 10 min 8 min
Съставки: 3 кроасана 6 ч.л. двойна сметана 3 резена шунка 130 г настърган кашкавал
Лимонов чийзкейк без печене
Десерти Много лесно 30 min
Съставки: За основата: 250 г солени бисквити (тип "тука") 100 г масло За чийзкейка: 250 г крема сирене (тип "Филаделфия") 250 г маскарпоне 2 натурални кисели...
Телешки кюфтета, пълнени със сирене моцарела
Основни ястия Много лесно 20 min 20 min
Съставки: 55 мл мляко 1 с.л. галета 200 г смляно телешко месо 50 г смляно свинско месо 1 яйце 1 скилидка чесън 25 г пармезан 1 чаена лъжичка сол 9 малки...
Пълнена пица с моцарела crown
Аперитиви Много лесно 20 min 30 min
Съставки: 2 рула тесто за пица 200 г топчета моцарела 150 г масло 2 скилидки чесън 1 супена лъжица пресен магданоз (нарязан) 1/2 ч.л. сол 200 мл доматен сос
Ризото със смокини, горгонзола и шунка
Основни ястия Много лесно 10 min 30 min
Съставки: Ризотото: 8 пресни смокини 3 резена шунка Серано 1 глава лук 250 г кръгъл ориз 60 мл бяло вино 2 кубчета концентриран пилешки бульон 150 г сирене...
Печени картофи, пълнени с бекон и сирене
Гарнитури Много лесно 15 min 1 h 20 m
Съставки: 4 картофа зехтин 100 г бекон 1 глава лук 100 г настъргано сирене 15 cl crème fraîche 25 г лук
Кренвирши с моцарела и розмарин
Предястия Много лесно 40 min 15 min
Съставки: 35 cl топла вода 1 пакетче суха хлебна мая 20 г захар 10 г сол 2 с.л. сух или пресен розмарин 600 г брашно 85 г меко масло 100 г настъргано сирене...
Картофени гофрети - сандвич от гофрети с пушена сьомга и фреш
Основни ястия Много лесно 10 min 8 min
Съставки: За 4 гофрети : 280 г картофи 75 г двойна сметана 1 яйце 50 г брашно 15 г масло сол черен пипер 1 супена лъжица нарязан лук Заглаждане (по желание)...
Палачинки с пълнеж от сос бешамел, сирене и шунка
Основни ястия Много лесно 15 min 4 min
Съставки: Тесто за палачинки : 125 г брашно 2 яйца 25 cl мляко 1 с.л. олио 1 щипка сол Сос бешамел : 25 cl мляко 17 г масло 17 г брашно сол черен пипер...
Салата от маслодайни орехи, картофи, репички и фета
Предястия Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 80 г маслодаен орех 80 г картофи Салата Няколко репички 50 г сирене фета Подправки : Зехтин Балсамов оцет Сол Кимион За гарнитурата : Сусамови...
Картофи, пълнени с пушена сьомга и фураж фрайс
Основни ястия Много лесно 10 min 1 час
Съставки: 4 картофа 150 г обикновен фуражен сос 2 резена пушена сьомга 1 с.л. лимонов сок 1 с.л. нарязан копър сол черен пипер
Чийзкейк с ванилия и рикота
Десерти Много лесно 10 min 45 min
Съставки: База : 200 г бисквити Speculoos 60 г меко масло Крем : 500 г сирене рикота 2 яйца 1 супена лъжица универсално брашно 50 г захар 1 ч.л. екстракт от...
Питки от тиквички и фета
Предястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 500 г тиквички (2 тиквички) 75 г сирене фета 1 яйце 100 г брашно 1 скилидка чесън 1/2 ч.л. мащерка 1/2 ч.л. розмарин черен пипер зехтин