Камамбер, печен на фурна, с мед и орехи
Предястия Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 1 камамбер 1 с.л. мед орехи лешници шамфъстък слънчогледови семки
Сирене
194 рецепти
Смееща се крава с тост от северен елен
Аперитиви Много лесно 5 min
Съставки: 1 филийка хляб за сандвичи 4 триъгълни сирена за мазане, като Laughing Cow 8 мини кренвирша 8 кедрови ядки 4 розови плода
Колбаси aligot
Основни ястия Easy 10 min 40 min
Съставки: 1 кг картофи 1 ч.л. сол 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 1 скилидка чесън 250 г двойна сметана 400 г сирене томе (от Aubrac) 4 тулузки наденички
Раклет гратен
Основни ястия Много лесно 10 min 45 min
Съставки: 1 кг картофи 1 ч.л. сол 400 г сирене раклет 7 резена панчета 2 с.л. сметана
Паста с шунка и сирене
Основни ястия Много лесно 10 min 25 min
Съставки: 300 г паста 1 с.л. зехтин 1 яйце 20 cl сметана 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. сол 4 резена шунка 150 г настърган кашкавал
Панини raclette
Основни ястия Много лесно 5 min 5 min
Съставки: 1 хляб за панини 2 филийки сирене раклет 2 резена панчета 2 с.л. сметана 1/4 глава лук пипер
Домашно крема сирене (тип "филаделфия") с 2 съставки
Предястия Много лесно 2 min
Съставки: 4 обикновени кисели млека (неподсладени) 1/2 чаена лъжичка сол
Кроасани с шунка и сирене
Основни ястия Много лесно 10 min 8 min
Съставки: 3 кроасана 6 ч.л. двойна сметана 3 резена шунка 130 г настърган кашкавал
Лимонов чийзкейк без печене
Десерти Много лесно 30 min
Съставки: За основата: 250 г солени бисквити (тип "тука") 100 г масло За чийзкейка: 250 г крема сирене (тип "Филаделфия") 250 г маскарпоне 2 натурални кисели...
Телешки кюфтета, пълнени със сирене моцарела
Основни ястия Много лесно 20 min 20 min
Съставки: 55 мл мляко 1 с.л. галета 200 г смляно телешко месо 50 г смляно свинско месо 1 яйце 1 скилидка чесън 25 г пармезан 1 чаена лъжичка сол 9 малки...
Пълнена пица с моцарела crown
Аперитиви Много лесно 20 min 30 min
Съставки: 2 рула тесто за пица 200 г топчета моцарела 150 г масло 2 скилидки чесън 1 супена лъжица пресен магданоз (нарязан) 1/2 ч.л. сол 200 мл доматен сос
Ризото със смокини, горгонзола и шунка
Основни ястия Много лесно 10 min 30 min
Съставки: Ризотото: 8 пресни смокини 3 резена шунка Серано 1 глава лук 250 г кръгъл ориз 60 мл бяло вино 2 кубчета концентриран пилешки бульон 150 г сирене...
Печени картофи, пълнени с бекон и сирене
Гарнитури Много лесно 15 min 1 h 20 m
Съставки: 4 картофа зехтин 100 г бекон 1 глава лук 100 г настъргано сирене 15 cl crème fraîche 25 г лук
Кренвирши с моцарела и розмарин
Предястия Много лесно 40 min 15 min
Съставки: 35 cl топла вода 1 пакетче суха хлебна мая 20 г захар 10 г сол 2 с.л. сух или пресен розмарин 600 г брашно 85 г меко масло 100 г настъргано сирене...
Картофени гофрети - сандвич от гофрети с пушена сьомга и фреш
Основни ястия Много лесно 10 min 8 min
Съставки: За 4 гофрети : 280 г картофи 75 г двойна сметана 1 яйце 50 г брашно 15 г масло сол черен пипер 1 супена лъжица нарязан лук Заглаждане (по желание)...
Палачинки с пълнеж от сос бешамел, сирене и шунка
Основни ястия Много лесно 15 min 4 min
Съставки: Тесто за палачинки : 125 г брашно 2 яйца 25 cl мляко 1 с.л. олио 1 щипка сол Сос бешамел : 25 cl мляко 17 г масло 17 г брашно сол черен пипер...
Салата от маслодайни орехи, картофи, репички и фета
Предястия Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 80 г маслодаен орех 80 г картофи Салата Няколко репички 50 г сирене фета Подправки : Зехтин Балсамов оцет Сол Кимион За гарнитурата : Сусамови...
Картофи, пълнени с пушена сьомга и фураж фрайс
Основни ястия Много лесно 10 min 1 час
Съставки: 4 картофа 150 г обикновен фуражен сос 2 резена пушена сьомга 1 с.л. лимонов сок 1 с.л. нарязан копър сол черен пипер
Чийзкейк с ванилия и рикота
Десерти Много лесно 10 min 45 min
Съставки: База : 200 г бисквити Speculoos 60 г меко масло Крем : 500 г сирене рикота 2 яйца 1 супена лъжица универсално брашно 50 г захар 1 ч.л. екстракт от...
Питки от тиквички и фета
Предястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 500 г тиквички (2 тиквички) 75 г сирене фета 1 яйце 100 г брашно 1 скилидка чесън 1/2 ч.л. мащерка 1/2 ч.л. розмарин черен пипер зехтин
Панини със сьомга, моцарела и копър
Основни ястия Много лесно 5 min 5 min
Съставки: 1 хляб за панини 2 резена пушена сьомга 4 резена моцарела Няколко стръка копър 50 г доматено кули 3 кутии прясна сметана Няколко нарязани листа...
Домашна торта със сирене
Следобедни закуски Много лесно 25 min 1 h 10 m
Съставки: Тесто с къси кори: 180 г брашно 90 г масло 1 щипка сол Малко вода Тесто : 280 г прясно козе сирене 80 г захар 3 cl мляко 4 жълтъка 20 г захар 4...
Киш с ниско съдържание на мазнини с шунка, сирене и кисело мляко!
Основни ястия Много лесно 5 min 30 min
Съставки: 1 бутер тесто 150 г шунка, нарязана на кубчета 2 обикновени кисели млека 70 г настъргано сирене Ементал 3 яйца Сол Пипер
Турски палачинки, пълнени с фета, лимон и магданоз - gözleme
Предястия Много лесно 20 min 8 min
Съставки: Тесто : 3 г суха хлебна мая (1/2 пакетче) 125 мл топло мляко 200 г брашно 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 25 г омекнало масло Пълнеж : 200 г сирене фета...