Faux-mage frais с чесън и билки (веган сирене на соева основа!)

гласувайте сега
Гарнитури
Много лесно
24 h 5 m
61 Kcal

Намажете с него препечен хляб или го използвайте за гарнитура на гъби- този фалшив маг, направен от соево кисело мляко, ще ви изненада, както и ще ви зарадва! Тук няма и следа от лактоза, така че това е чудесна веганска рецепта, с която да запознаете приятелите и семейството си с тази диета. А що се отнася до приготвянето ѝ, това е още една изключително лесна рецепта! Единственото нещо, което трябва да знаете, преди да приготвите това веганско сирене, е, че то трябва да престои около 24 часа, за да получи перфектна текстура. За останалото ще ви оставим да следвате нашите подробни стъпки по-долу ↓ ↓

Съставки

2

Материали

  • 2 листа марля
  • 1 сито
  • 1 купа за салата
  • 1 купа

Подготовка

Подготовка5 min
Време за изчакване24 часове
  • Смесете всички съставки в купа.
  • Поставете гевгир в купа. Уверете се, че има достатъчно място между тензуха и купата, за да може сместа да се отцеди добре.
  • Разгънете листовете марля и изсипете върху тях сместа от кисело мляко. Поставете в хладилника за 24 часа.
  • След като изтече това време, вашият продукт ще е изхвърлил вода и следователно ще е по-малко течен: това е вашето зеленчуково сирене!
  • Поставете в рамекен, разбъркайте и опитайте. Ако е необходимо, коригирайте вкуса, добавете малко нарязан лук за завършек и сервирайте! Добър апетит :-)

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Колко дълго мога да съхранявам това веганско сирене?

Можете да го съхранявате 4 дни в херметически затворена кутия в хладилника.
За съжаление не, тъй като само соевото мляко има способността да се "подсирва" като киселите млека, произведени от животинско мляко.
Да, без никакъв проблем!
Изобщо не! Особено благодарение на добавянето на лимон!
Можете да добавите шалот или да замените лука с магданоз, например.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 61Kcal
  • Carbo: 6.7g
  • Общо количество мазнини: 1.1g
  • Наситени мазнини: 0.7g
  • Протеини: 4.8g
  • Влакна: 0.5g
  • Захар: 5.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Хранителна информация за 1 порция (136g)

Съдове за готвене

Пасатор

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: