Хранене

980 рецепти

Изключително лесен яйчен крем в air fryer!

Десерти Много лесно 20 min 25 min

Съставки: 3 яйца 50 cl мляко 80 г захар 1 пакетче ванилова захар (или няколко капки течна ванилия) Течен карамел (по желание)

Азиатски такос с тартар от сьомга в хрупкави оризови кори

Аперитиви Много лесно 15 min 1 min

Съставки: 2 листа оризова хартия неутрално олио (за пържене) 1 филе от сьомга или пъстърва (125 г, замразено и размразено) 2 супени лъжици майонеза 1 супена...

Тарталетки татен с лук

Аперитиви Много лесно 10 min 45 min

Съставки: 2 глави лук 1 чаена лъжичка масло 1 струйка зехтин пресен розмарин сол черен пипер 1 супена лъжица балсамов оцет 1 супена лъжица кафява захар 1...

Панирано руло от козе сирене във фритюрник с горещ въздух – хрупкаво отвън и нежно отвътре

Основни ястия Много лесно 10 min 16 min

Съставки: 1 руло от козе сирене (в случая около 400 г) 30 г брашно 60 г галета 2 яйца За картофите: 500 г дребни картофи 1 чаена лъжичка гранулиран чесън 1...

Лучено конфи: лесна и елегантна добавка към месо и сирена

Гарнитури Много лесно 5 min 40 min

Съставки: 3 големи глави лук 2 супени лъжици масло 1 с.л. зехтин 1 ч.л. захар (ние използваме бяла) сол черен пипер 2 с.л. балсамов оцет

Ризото с лайм и розов пипер: елегантна вегетарианска рецепта за специални вечери

Основни ястия Много лесно 10 min 20 min

Съставки: 180 г ориз (карнароли или арборио) 1 лайм 1/2 шалот 40 г бяло вино 30 г масло 25 г пармезан Около 2 г розов пипер Зеленчуков бульон, колкото е...

Креспеле с рикота и гъби: перфектната кремообразна вегетарианска рецепта за всеки повод

Основни ястия Много лесно 30 min 20 min

Съставки: За креспелетата: 250 г брашно тип 00 500 мл пълномаслено мляко 3 средно големи яйца 30 г разтопено масло 1 щипка сол За плънката: 250 г печурки 350...

Мини фланове със спанак и гъби

Гарнитури Много лесно 15 min 30 min

Съставки: Спанак: 1 супена лъжица зехтин 150 г пресен спанак Гъби: 200 г гъби 1/2 шалот 10 г масло 1 скилидка чесън нарязан магданоз сол черен пипер Фланове:...

Гъби на тиган: лесна и бърза рецепта

Гарнитури Много лесно 5 min 12 min

Съставки: 800 г печурки (или други гъби) Няколко листа магданоз 2 скилидки чесън 1 шалот 20 г масло Сол Черен пипер

Яйца кокот с гъби: бърза и изключително сгряваща рецепта!

Основни ястия Много лесно 5 min 27 min

Съставки: 300 г гъби (в случая печурки) 20 г масло 1 шалот 1 скилидка чесън Магданоз 4 яйца 20 cl течна сметана Сол Черен пипер

Картофен гратен с гъби

Гарнитури Много лесно 15 min 1 час

Съставки: 450 г картофи 200 г печурки 20 г масло 200 мл сметана 1 скилидка чесън 1 шалот Няколко стръка магданоз Сол Черен пипер Див лук (по желание)

Кремообразно и вкусно ризото с радичио, шпек и филаделфия

Основни ястия Много лесно 10 min 20 min

Съставки: 160 г ориз 1/2 глава радичио 60 г шпек 40 г сухо бяло вино Зеленчуков бульон, колкото е необходимо 2 с.л. прясно сирене (тип „Филаделфия“) 1/2...

Сиренени топчета за аперитив

Аперитиви Много лесно 10 min

Съставки: 250 г рикота 100 г пармезан черен пипер (на вкус) риган (на вкус) За украса: червен пипер пресни листа босилек солети

Кремообразна паста с радичио, хрупкав шпек и орехи: бърза и неустоима рецепта

Основни ястия Много лесно 5 min 12 min

Съставки: 180 г паста (в случая фузили) 1/2 глава радичо 50 г шпек 1 малка глава лук 70 г крема сирене (тип „Филаделфия“) 8 орехови ядки 20 г настърган...

Шоколадово брауни

Десерти Много лесно 20 min 30 min

Съставки: За браунито: 125 г черен шоколад (70% какао) 220 г масло 4 яйца (среден размер) 125 г захар 70 г брашно За украса: Пудра захар

Телешки бургер

Основни ястия Много лесно 10 min 20 min

Съставки: За месото: 250 г телешко месо 1 глава лук (нарязана) 50 г галета 1 яйце Сол Черен пипер Провансалски билки За сглобяването на бургера: Маруля Лук...

Бисквитки с шоколадови парченца

Десерти Много лесно 15 min 7 min

Съставки: 100 г масло 100 г кафява захар 75 г захар 1 яйце 200 г брашно 100 г шоколадови капки

Киш с бекон

Основни ястия Много лесно 15 min 35 min

Съставки: За домашното маслено тесто : 200 г брашно 100 г масло 1 яйце 1 чаена лъжичка сол За плънката : 400 г заквасена сметана 100 г бекон на кубчета 3...

Морковена торта (carrot cake) с орехи

Десерти Easy 30 min 30 min

Съставки: За тортата: 100 г масло 3 яйца 50 мл слънчогледово олио 2 чаени лъжички бакпулвер 1 чаена лъжичка канела 1 чаена лъжичка ванилов екстракт 1 чаена...

Ронливо маслено тесто за тартове и бисквити – стъпка по стъпка

Десерти Много лесно 20 min 10 min

Съставки: 100 г захар 140 г студено масло 280 г брашно 1 яйце 1 щипка сол

Бутер венец със сьомга и зърнеста горчица

Основни ястия Много лесно 30 min 20 min

Съставки: 50 г черни маслини (по възможност без костилки) 2 с.л. зърнеста горчица 100 г настъргана моцарела 1 глава лук 2 филета сьомга (по около 100 г...