Хранене

952 рецепти

Люспести цветя с кнакис

Аперитиви Easy 15 min 15 min

Съставки: 1 бутер тесто 4 страсбургски наденички 1 яйце

Традиционен савойски тартифлет

Основни ястия Много лесно 30 min 20 min

Съставки: 1,2 кг картофи 200 г пушен бекон 2 глави лук 1 фермерско сирене Реблошон от Савоя (450 г) 1 малък съд с двойна сметана 10 cl сухо бяло вино

Рулца от сьомга с козе сирене и аспержи

Аперитиви Много лесно 20 min

Съставки: 6 резена пушена сьомга 200 г прясно козе сирене, например Chavroux 4 стръка зелени аспержи (сварени) сусамови семена

Чийзкейкове с осолена сьомга

Предястия Много лесно 25 min

Съставки: 6 резена пушена сьомга 300 г крем фреш (Филаделфия или Сейнт Морет) 250 г сирене рикота 100 г аперитивни бисквити (тип "Тука") 80 г масло сол черен...

Свинско филе в коричка, стъпка по стъпка

Основни ястия Много лесно 15 min 35 min

Съставки: 1 бутер тесто 1 филе миньон (400 г) 2 резена шунка 100 г настърган кашкавал сол черен пипер яйчен жълтък

Лате с тиквена подправка

Напитки Много лесно 15 min 20 min

Съставки: За тиквеното пюре : 300 г тиква масло 2 с.л. захар 1 ч.л. канела 1/2 ч.л. смлян джинджифил 1/4 ч.л. индийско орехче За 2 латета : 600 мл мляко 160...

Тарт с камамбер и ябълки

Основни ястия Много лесно 30 min 25 min

Съставки: 1 бутер тесто 1 камамбер 3 ябълки 50 г обелени орехи 1 с.л. горчица сол черен пипер масло

Мраморна торта

Десерти Много лесно 15 min 50 min

Съставки: 4 яйца 150 г захар 150 г брашно 150 г масло 1/2 пакетче мая 1 щипка сол 2 пакетчета ванилова захар 100 г шоколад

Лешниково намазване, домашно приготвена nutella

Следобедни закуски Много лесно 10 min

Съставки: За приблизително 800 г мазане : 150 г черен шоколад 250 г масло 400 г подсладено кондензирано мляко 50 г лешници на прах

Проста ябълкова торта

Десерти Много лесно 25 min 50 min

Съставки: 5 ябълки (средни) 130 г брашно 90 г захар 50 г масло 100 ml мляко 2 яйца 1 пакетче бакпулвер

Гратен от карфиол

Основни ястия Много лесно 25 min 45 min

Съставки: 1 карфиол 25 г масло 25 г брашно 50 cl мляко сол черен пипер индийско орехче 100 г настърган кашкавал

Баско пиле

Основни ястия Много лесно 25 min 55 min

Съставки: 2 пилешки бутчета 2 зелени чушки 500 г доматено пюре 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 букет гарни сол черен пипер (или пипер Еспелет) зехтин

Говежди самуси

Основни ястия Много лесно 25 min 15 min

Съставки: 8 листа тесто за тухли 350 г смляно говеждо месо 1 глава лук 100 г грах 3 с. л. соев сос сол черен пипер къри джинджифил пресен кориандър масло за...

Ескалоп от телешко месо миланезе

Основни ястия Много лесно 5 min 10 min

Съставки: 2 телешки ескалопа 70 г галета 30 г сирене пармезан 2 яйца брашно сол черен пипер чесън на прах сух магданоз

Бисквити с nutella

Десерти Много лесно 10 min 10 min

Съставки: 180 г шоколадово масло 150 г брашно 1 яйце 50 г шоколадов крем за украса

Торта raclette

Основни ястия Много лесно 30 min 1 час

Съставки: 1 кг картофи 1 глава лук 300 г сирене раклет 150 г сушена шунка 120 г брашно 40 г масло 15 cl мляко 3 яйца сол черен пипер

Крокети с броколи

Предястия Много лесно 20 min 20 min

Съставки: 1 броколи 30 г галета 30 г сирене пармезан 1 яйце 1 глава лук сол черен пипер зехтин

Венец от бутер тесто с песто за аперитив

Аперитиви Много лесно 25 min 25 min

Съставки: 2 бутер теста песто 1 яйчен жълтък (по избор)

Експресни ябълкови обороти

Следобедни закуски Много лесно 20 min 20 min

Съставки: 1 бутер тесто 3 ябълки захар канела на прах 1 яйчен жълтък

Шоколадови кифлички

Десерти Easy 4 часове 10 min

Съставки: 250 г брашно (за предпочитане Т45) 1 чаена лъжичка сол 70 г захар 10 г прясна хлебна мая 3 яйца 100 г меко масло 50 г шоколадови стърготини 1 яйце...