Хранене

967 рецепти

Тарт с праз (6 лесни стъпки и видео)

Основни ястия Много лесно 40 min 45 min

Съставки: 1 късо тесто 5 глави праз 2 шалота 10 cl бяло вино 15 г брашно 18 cl мляко 10 cl сметана 1 яйце сол черен пипер

Говеждо бургиньон

Основни ястия Много лесно 20 min 3 часове

Съставки: 500 г говежди джолан 2 глави лук 2 моркова 1 букет гарни 75 cl червено вино 100 г бекон 1 скилидка чесън 100 г гъби бутчета сол черен пипер

Как да направя палачинки?

Десерти Много лесно 15 min 15 min

Съставки: 200 г брашно 3 яйца 2 с.л. захар 1 ч.л. сол 1 пакетче мая 3 с.л. олио 20 cl мляко

Меко и въздушно суфле от сирене

Предястия Easy 15 min 20 min

Съставки: За 4 малки суфлета или едно голямо: 4 яйца 25 cl мляко 30 г брашно (3 с.л.) 100 г настъргано сирене 1 ч.л. разтопено масло сол черен пипер

Ванилов яйчен крем

Десерти Много лесно 15 min 50 min

Съставки: За флана : 1 литър полуобезмаслено мляко 6 яйца 160 г захар 1 шушулка ванилия За карамела : 70 г захар малко вода

Сос болонезе, истинската рецепта!

Гарнитури Много лесно 30 min 2 часове

Съставки: 250 г смляно говеждо месо 250 г месо от колбаси 100 г панчета 1 глава лук 1 морков 1 стрък целина 125 ml червено вино 500 г доматено пюре 100 г...

Рататуй, лесната рецепта

Основни ястия Много лесно 20 min 1 час

Съставки: 4 домата 2 средно големи тиквички 1 патладжан 1 глава лук 1 сладка чушка 1 скилидка чесън няколко стръка магданоз 20 cl вода 1 кубче бульон...

Пълнени гъби за аперитив

Аперитиви Много лесно 20 min 15 min

Съставки: 250 г средно големи гъби бутони 250 г сирене с чесън и билки чесън на прах сол черен пипер галета

Люспести цветя с кнакис

Аперитиви Easy 15 min 15 min

Съставки: 1 бутер тесто 4 страсбургски наденички 1 яйце

Традиционен савойски тартифлет

Основни ястия Много лесно 30 min 20 min

Съставки: 1,2 кг картофи 200 г пушен бекон 2 глави лук 1 фермерско сирене Реблошон от Савоя (450 г) 1 малък съд с двойна сметана 10 cl сухо бяло вино

Рулца от сьомга с козе сирене и аспержи

Аперитиви Много лесно 20 min

Съставки: 6 резена пушена сьомга 200 г прясно козе сирене, например Chavroux 4 стръка зелени аспержи (сварени) сусамови семена

Чийзкейкове с осолена сьомга

Предястия Много лесно 25 min

Съставки: 6 резена пушена сьомга 300 г крем фреш (Филаделфия или Сейнт Морет) 250 г сирене рикота 100 г аперитивни бисквити (тип "Тука") 80 г масло сол черен...

Свинско филе в коричка, стъпка по стъпка

Основни ястия Много лесно 15 min 35 min

Съставки: 1 бутер тесто 1 филе миньон (400 г) 2 резена шунка 100 г настърган кашкавал сол черен пипер яйчен жълтък

Лате с тиквена подправка

Напитки Много лесно 15 min 20 min

Съставки: За тиквеното пюре : 300 г тиква масло 2 с.л. захар 1 ч.л. канела 1/2 ч.л. смлян джинджифил 1/4 ч.л. индийско орехче За 2 латета : 600 мл мляко 160...

Тарт с камамбер и ябълки

Основни ястия Много лесно 30 min 25 min

Съставки: 1 бутер тесто 1 камамбер 3 ябълки 50 г обелени орехи 1 с.л. горчица сол черен пипер масло

Мраморна торта

Десерти Много лесно 15 min 50 min

Съставки: 4 яйца 150 г захар 150 г брашно 150 г масло 1/2 пакетче мая 1 щипка сол 2 пакетчета ванилова захар 100 г шоколад

Лешниково намазване, домашно приготвена nutella

Следобедни закуски Много лесно 10 min

Съставки: За приблизително 800 г мазане : 150 г черен шоколад 250 г масло 400 г подсладено кондензирано мляко 50 г лешници на прах

Проста ябълкова торта

Десерти Много лесно 25 min 50 min

Съставки: 5 ябълки (средни) 130 г брашно 90 г захар 50 г масло 100 ml мляко 2 яйца 1 пакетче бакпулвер

Гратен от карфиол

Основни ястия Много лесно 25 min 45 min

Съставки: 1 карфиол 25 г масло 25 г брашно 50 cl мляко сол черен пипер индийско орехче 100 г настърган кашкавал

Баско пиле

Основни ястия Много лесно 25 min 55 min

Съставки: 2 пилешки бутчета 2 зелени чушки 500 г доматено пюре 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 букет гарни сол черен пипер (или пипер Еспелет) зехтин

Говежди самуси

Основни ястия Много лесно 25 min 15 min

Съставки: 8 листа тесто за тухли 350 г смляно говеждо месо 1 глава лук 100 г грах 3 с. л. соев сос сол черен пипер къри джинджифил пресен кориандър масло за...