Как се приготвят американски палачинки?

Съставки

• 200 г брашно
• 3 яйца
• 2 с. л. захар
• 1 ч. л. сол
• 1 пакетче бакпулвер
• 3 с. л. олио
• 200 мл мляко

Материали

• купа за смесване

Подготовка

• В купа смесете брашното със захарта, солта и бакпулвера.
• Добавете яйцата и разбъркайте. Добавете и олиото. След това постепенно добавете млякото, като разбърквате.
  
• Намажете тигана с мазнина и го загрейте. На умерен огън изсипете в него малък черпак от сместа. Когато по повърхността на палачинката се появят мехурчета, обърнете я и я печете още около минута.
• Сервирайте с кленов сироп и парче масло за автентична американска закуска!
  
• И готово — палачинките са готови! Няма защо!

Наблюдения

Добавяне на ванилия: ако искате да придадете повече аромат на палачинките, добавете към сместа малко ванилова есенция или ванилия на прах.

Тиган с незалепващо покритие: не е задължителен, но е силно препоръчителен! Така палачинките ще се изпекат равномерно и няма да залепнат.

Поднасяне: според американската традиция току-що приготвените палачинки се поднасят с бучка масло и кленов сироп. Можете да добавите и каквото пожелаете: плодов сос, сладко, шоколадов крем и още много други вкусотии!

Придайте оригинална форма на палачинките: ако обичате да рисувате и искате да приготвите красиви, оригинални палачинки, развихрете въображението си, докато ги печете! Вземете празна и чиста бутилка от кетчуп (или друг подобен съд с накрайник за изстискване) и нарисувайте вкусното си произведение на изкуството!

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта