Запечени пълнени патладжани с моцарела
Гарнитури Много лесно 20 min 1 час
Съставки: 2 патладжана 1 супена лъжица зехтин Плънка: 250 г мляно говеждо месо (или друго мляно месо) 1/2 сладка чушка (по избор) 1 глава лук 1 скилидка...
Хранене
980 рецепти
Палачинки в стил канелено руло – за любителите на канелата
Десерти Много лесно 15 min 15 min
Съставки: Тесто за палачинки: 200 г брашно 1 пакетче бакпулвер 2 с. л. захар (по желание) 1 ч. л. сол 3 яйца 3 с. л. олио 200 мл мляко (пълномаслено,...
Пиле с чушки и тиквички в еър фрайър: готово за 20 минути!
Основни ястия Много лесно 5 min 16 min
Съставки: За пилето 1 пилешко бутче 1/2 чаена лъжичка червен пипер 1 супена лъжица зехтин (приблизително) сол на вкус черен пипер на вкус За зеленчуците 1...
Начос с чедър, авокадо и кайма — идеални за вечеря с аперитив!
Аперитиви Много лесно 15 min 20 min
Съставки: 200 г тортила чипс 150 г настърган чедър За месото: 1 струйка зехтин 1/2 бяла глава лук 100 г кайма (в случая телешка) 1 скилидка чесън сол черен...
Huevos rancheros: емблематичната и вкусна мексиканска рецепта
Основни ястия Много лесно 25 min 30 min
Съставки: За основния сос: 500 г зрели домати (около 4 броя) 1/2 бяла глава лук ½ халапеньо (количеството може да се коригира според предпочитанията за...
Бързи, практични и икономични урапи с вкус на биг мак
Основни ястия Много лесно 10 min 8 min
Съставки: 1 струйка зехтин 2 телешки кюфтета от кайма (или от друг вид месо) 2 тортили 2 листа салата айсберг (или обикновена зелена салата) 1 супена лъжица...
Тиквено руло с гъби и разтеглива скаморца: вкусна и лесна рецепта на фурна
Основни ястия Easy 30 min 45 min
Съставки: 550 г тиква (почистена) 300 г картофи 200 г печурки 1 яйце 30 г настърган пармезан 45 г галета 120 г пушена скаморца 1 скилидка чесън екстра...
Лесна орехова торта само с 4 съставки
Десерти Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 3 яйца 100 г бяла захар 120 г обелени орехи 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия (по избор) 40 г масло Украса (по желание): 1 чаена лъжичка пудра...
Домашни ньоки с тиква: меки, нежни и идеални за есента!
Други Много лесно 40 min 2 min
Съставки: 300 г почистена тиква 150 г картофи 180 г 00 брашно (+ малко за поръсване) 1 яйце 25 г настърган пармезан Сол на вкус
Кремообразни тиквени ньоки с филаделфия и хрупкави орехи
Основни ястия Много лесно 40 min 3 min
Съставки: За тиквените ньоки: 300 г тиква (почистена) 150 г картофи 180 г брашно тип 00 (+ малко за поръсване) 1 яйце 25 г настърган пармезан Сол на вкус За...
Кремообразни печени картофи cacio e pepe: лесната гарнитура, която побърква всички!
Гарнитури Много лесно 5 min 40 min
Съставки: 450 г картофи 60 г настърган пекорино романо DOP Зрънца черен пипер (прясно смлян) на вкус Екстра върджин зехтин на вкус Фина сол на вкус
Паста на фурна с гъби: кремообразна рецепта с разтопена моцарела за есента
Основни ястия Много лесно 20 min 25 min
Съставки: 200 г къса паста 300 г пресни гъби (или консервирани гъби) 1 скилидка чесън 30 г бяло вино (по избор) 50 г настърган пармезан 1 моцарела (нашата...
Домашна баница с извара и кисело мляко в макова коричка
Десерти Easy 30 min 50 min
Съставки: Тесто: 500 г брашно 1 чаша мляко 2 супени лъжици захар 2 супени лъжици олио 1 щипка сол 1 пакетче суха мая Плънка: 400 г извара 1 чаша кисело мляко...
Киш без тесто
Основни ястия Много лесно 15 min 30 min
Съставки: 200 г бекон на кубчета 3 яйца 500 мл мляко 100 г брашно 100 г настърган кашкавал сол черен пипер индийско орехче
Бързи багети без месене
Гарнитури Много лесно 1 h 30 m 30 min
Съставки: За 2 малки багети: 375 г брашно 300 г хладка вода 8 г сол 12 г прясна хлебна мая (или 1 пакетче суха мая)
Кесадии с пилешко и авокадо
Основни ястия Много лесно 20 min 30 min
Съставки: 4 пшенични тортили 100 г пилешко месо 1/2 зелена чушка 1/2 червена чушка 1 глава лук 1 скилидка чесън 3 с.л. доматен сос 150 г настъргана моцарела...
Експресен сандвич с омлет – сандвич с омлет и френски тост – хитър трик за сандвич с яйца
Основни ястия Много лесно 5 min 8 min
Съставки: 3 яйца сол черен пипер 10 г масло 2 филийки хляб за тост 2 резена сирене (например чедър, мимолет...) 1 резен шунка 1 с. л. нарязан див лук
Телешка яхния с картофи в тенджера под налягане
Основни ястия Много лесно 15 min 40 min
Съставки: 500 г говеждо месо 4 средно големи картофа 1 зелена чушка 3 моркова 1 праз 1 малка глава лук 1 домат 2 скилидки чесън 250 мл бяло вино (1 чаша) сол...
Крок-мьосие във фритюрник с горещ въздух (air fryer)
Основни ястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 8 филийки хляб за сандвичи (в случая малки) 2 резена варена шунка 140 г настърган кашкавал За соса бешамел: 500 мл мляко 35 г масло 35 г брашно Сол...
Бърз и лесен яйчен крем: рецептата на баба ми
Десерти Много лесно 10 min 40 min
Съставки: 50 cl мляко 3 яйца 100 г захар 1 чаена лъжичка течна ванилия