Бързи и лесни десерти с ванилов крем

Name: Бързи и лесни десерти с ванилов крем
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 50 cl мляко; 1 шушулка ванилия; 75 г захар; 1 с.л. царевично брашно; 3 жълтъка

гласувайте сега

Десерти

Много лесно

20 min

189 Kcal

Ванилов крем за десерт, проста рецепта с отличен вкус и текстура! Почти ни напомня за известния Данет ;-) Няма да ви трябват много съставки, а сме сигурни, че вече ги имате в шкафовете си! Приготвя се бързо, но все пак ще трябва да я оставите в хладилника за 3 часа. Перфектно време за перфектен тоалет.

Съставки

50 cl мляко
1 шушулка ванилия
75 г захар
1 с.л. царевично брашно
3 жълтъка

Материали

рамекени

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене10 min

Оставете млякото да заври заедно с разполовената шушулка ванилия и семената.
В купа смесете жълтъците и захарта, докато сместа побелее и стане кремообразна. Добавете царевичното брашно и разбъркайте добре.
Когато млякото заври, добавете го малко по малко към предишната смес, след което го върнете в тенджерата. Сгъстете на средно силен огън, като бъркате непрекъснато с бъркалка.
Когато сместа придобие желаната гъстота, изсипете я в тавички за сервиране и я охладете за 3 часа.
И сега ваниловият крем е готов!