Бургер на едмънд

гласувайте сега
Основни ястия
Много лесно
30 min
676 Kcal

Какво по-хубаво от един добър домашен чийзбургер? Ресторант Edmond Pure Burger в Бордо ни даде своята най-добра рецепта и ето я!

Съставки

1

Подготовка

Подготовка15 min
Време за готвене15 min
  • Бургер на Едмънд - Подготовка стъпка 1Нарежете лука и го запържете в масло. Разбърквайте редовно и гответе, докато се карамелизира.
    Разрежете кифлата за бургери наполовина и изпечете вътрешната ѝ част върху нагорещена скара или тиган. Подредете лука в основата на бутертестото.
  • Бургер на Едмънд - Подготовка стъпка 2Изсипете малко сос върху горната част на хляба.
    Нарежете лука и го поставете върху соса.
  • Бургер на Едмънд - Подготовка стъпка 3Пригответе пържолата с кайма на вкус и я сложете върху лука.
  • Бургер на Едмънд - Подготовка стъпка 4Разтопете сиренето в микровълновата фурна и го изсипете върху каймата. Изпечете на скара резените свински корем и ги поставете върху сиренето.
  • Бургер на Едмънд - Подготовка стъпка 5Затворете бургера си и воала! Вашият бургер от Едмънд е готов!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как се получава идеално изпечен бургер?

За перфектно изпечен бургер използвайте термометър за месо, за да достигнете желаната вътрешна температура - обикновено 70°C за добре изпечена пържола.
За да карамелизирате лука, е необходимо да го готвите бавно на слаб огън с малко масло, като разбърквате редовно, за да предотвратите изгарянето му.
Да, можете да персонализирате рецептата, като добавите любимите си гарнитури като домати, маруля или дори различни сосове, за да разнообразите вкуса.
Чийзбургерът, който представлява хамбургер със сирене, е популяризиран в Съединените щати през 20-те години на миналия век, но точният му произход е предмет на спорове.
За да изберете правилната кифла за бургер, изберете мека кифла, която може да издържи тежестта на топингите, без да се разпадне, като например кифла за бургер от бриош или класическа кифла за хамбургер.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 676Kcal
  • Carbo: 43.4g
  • Общо количество мазнини: 38.2g
  • Наситени мазнини: 20.5g
  • Протеини: 37.1g
  • Влакна: 3.2g
  • Захар: 4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23
Хранителна информация за 1 порция (280g)

Съдове за готвене

Котлон
Petitchef_BGPetitchef_BG

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: