Бургерът на едмънд

Name: Бургерът на едмънд
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Bg
Ingredients: 1 хлебче за бургер; 1 глава лук; 1 телешка кюфте от едро смляно месо; лук резанец; 1 резен сирене раклет; 2 резена свински гърди; 1 ч. л. горчица (сос тип горчица с мед)

гласувайте сега

Основни ястия

Много лесно

30 min

676 Kcal

Какво по-хубаво от вкусен домашен чийзбургер? Ресторант Edmond Pure Burger в Бордо ни предостави най-добрата си рецепта и ето я!

Съставки

1 хлебче за бургер
1 глава лук
1 телешка кюфте от едро смляно месо
лук резанец
1 резен сирене раклет
2 резена свински гърди
1 ч. л. горчица (сос тип горчица с мед)

Подготовка

Подготовка15 min

Време за готвене15 min

Нарежете лука на ситно и го задушете в масло. Разбърквайте редовно и гответе, докато се карамелизира.
Разрежете хлебчето за бургер на две и запечете вътрешните страни на грил плоча или в нагорещен тиган. Подредете лука върху долната половина на хлебчето.
Намажете горната половина на хлебчето със сос.
Нарежете лука резанец на ситно и го поръсете върху соса.
Изпечете кюфтето според предпочитанията си и го поставете върху лука.
Разтопете сиренето в микровълновата фурна и го разпределете върху кюфтето. Изпечете резените свински гърди на скара и ги поставете върху сиренето.
Затворете бургера и готово! Бургерът на Едмънд е готов!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Как да приготвим бургера до съвършенство?

За да изпечете бургера до съвършенство, използвайте термометър за месо и проверете вътрешната температура. За добре изпечено кюфте тя обикновено трябва да достигне 70°C.

Каква е тайната на карамелизирания лук?

За да карамелизирате лука, го гответе бавно на слаб огън с малко масло, като разбърквате редовно, за да не загори.

Мога ли да персонализирам рецептата за бургера на Едмънд?

Да, можете да персонализирате рецептата, като добавите любимите си продукти, например домати и маруля, или различни сосове, за да разнообразите вкуса.

Какъв е произходът на чийзбургера?

Чийзбургерът е хамбургер със сирене. Популяризиран е в Съединените щати през 20-те години на миналия век, но точният му произход остава спорен.

Как да изберем подходящо хлебче за бургер?

Изберете меко хлебче, което може да издържи тежестта на добавките, без да се разпадне. Подходящ избор е хлебче за бургер тип бриош или класическо хлебче за хамбургер.