Бургер в стил sloppy joes

Съставки

За соса:

• 75 мл кетчуп
• 1 ч. л. сос Уорчестър (или соев сос)
• 1 ч. л. балсамов оцет
• 1 с. л. дижонска горчица
• 230 мл доматен сос (или доматена пасата)
• 1/2 ч. л. сос сирача (или лют червен пипер)
• 1 с. л. кафява захар

За плънката:

• 3 с. л. масло
• 1 глава лук
• 2 скилидки чесън
• 1/2 червена чушка
• 450 г смляно телешко месо
• 1 ч. л. черен пипер
• 1 ч. л. сол
• 1 ч. л. сладък червен пипер (или лют)

За сглобяването:

• Млечни питки

Подготовка

• Смесете всички съставки за соса и го оставете настрана.
• В тиган задушете чесъна, лука и чушката в маслото.
  
• Когато лукът стане прозрачен, добавете каймата, солта, черния пипер и червения пипер. Разбърквайте, докато месото се сготви.
  След това добавете соса, приготвен в началото.
• Оставете да се готви около 5 минути на среден огън.
  
• Междувременно запечете питките от вътрешната страна.
• Напълнете питките с месната плънка в доматен сос и готово! Да ви е сладко!
  

Наблюдения

* Поднесете бургера със салата, картофи на резени, пържени картофи или, както правят американците, със салата коулсло.

* Ако не можете да намерите някои от съставките за соса, можете да ги пропуснете, но вкусът няма да е същият.

Съдове за готвене

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта