Бургер с небрежни джойсове

Съставки

• За соса
• 75 мл кетчуп
• 1 ч.л. сос уорчестър (или соев сос)
• 1 ч.л. балсамов оцет
• 1 ч.л. дижонска горчица
• 230 ml доматен сос (или пържени домати)
• 1/2 ч.л. сирача (или лют червен пипер)
• 1 с.л. кафява захар
• За пълнежа
• 3 с. л. масло
• 1 глава лук
• 2 скилидки чесън
• 1/2 червена чушка
• 450 г смляно телешко месо
• 1 чаена лъжичка черен пипер
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 ч.л. сладък червен пипер (или лют)

Сглобяване:

• Млечни кифлички

Подготовка

• Смесете всички съставки на соса и ги оставете настрана.
• В тиган запържете чесъна, лука и чушката с маслото.
  
• След като лукът стане прозрачен, добавете каймата + сол + черен пипер + червен пипер. Разбърквайте, докато месото се сготви.
  Когато то е готово, добавете доматения сос, който приготвихме в началото.
• Гответе около 5 минути на среден огън.
  
• От другата страна запечете вътрешната страна на кифличките.
• Залейте с месен сос с домати и готово! Да ядем!
  

Наблюдения

* Можете да го поднесете със салата, картофен клин, пържени картофи или, както американците, със зелева салата.

* Можете също така да пропуснете някои съставки в соса, ако не можете да ги намерите, но вкусът няма да е същият.

Съдове за готвене

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта