Английски ябълков пай (apple pie)

Name: Английски ябълков пай (apple pie)
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 1 доза ронливо маслено тесто; 1 кг ябълки; 60 г захар; 30 г масло; 1/2 ч. л. канела; 1/2 ч. л. индийско орехче

гласувайте сега

Десерти

Много лесно

1 h 10 m

270 Kcal

Със сигурност сте виждали апетитни ябълкови пайове в анимационни филми или филми! Това е вкусен пай с ябълков пълнеж, който става мек и сочен при печене. За още по-голямо удоволствие поднесете парче с топка ванилов сладолед и малко бита сметана :-) Не забравяйте канелата и индийското орехче — те придават още по-богат вкус!

Съставки

1 доза ронливо маслено тесто
1 кг ябълки
60 г захар
30 г масло
1/2 ч. л. канела
1/2 ч. л. индийско орехче

Материали

Форма с диаметър 22 см

Подготовка

Подготовка20 min

Време за готвене50 min

Намаслете формата, разточете 2/3 от ронливото маслено тесто и го поставете във формата. Надупчете основата с вилица.
Обелете ябълките и ги нарежете на едро.
Поставете ги в купа и добавете захарта, канелата и индийското орехче. Разбъркайте добре.
Подредете ябълките върху тестото във формата и ги полейте с разтопеното масло.
Разточете останалото тесто и покрийте ябълките. Притиснете краищата, за да слепите двата пласта тесто, след което изрежете излишното.
С помощта на супена лъжица оформете краищата. Направете кръстообразен прорез в горната част на пая, за да може парата да излиза.
Печете 50 минути на 180 °C.
И ето, ябълковият пай е готов!