Опитайте света

739 рецепти

Кремообразна паста с радичио, хрупкав шпек и орехи: бърза и неустоима рецепта

Основни ястия Много лесно 5 min 12 min

Съставки: 180 г паста (в случая фузили) 1/2 глава радичо 50 г шпек 1 малка глава лук 70 г крема сирене (тип „Филаделфия“) 8 орехови ядки 20 г настърган...

Киш с бекон

Основни ястия Много лесно 15 min 35 min

Съставки: За домашното маслено тесто : 200 г брашно 100 г масло 1 яйце 1 чаена лъжичка сол За плънката : 400 г заквасена сметана 100 г бекон на кубчета 3...

Как се приготвя крем шантили

Десерти Много лесно 10 min

Съставки: 400 мл течна сметана (30% масленост, добре охладена) 45 г пудра захар 1 шушулка ванилия (по желание)

Бриошова галета за богоявление

Десерти Easy 4 часове 25 min

Съставки: За мини закваската: 50 мл пълномаслено мляко 90 г брашно 2 г хлебна мая За бриошовата галета: 100 мл пълномаслено мляко 15 мл вода от портокалов...

Крем брюле

Десерти Много лесно 25 min 30 min

Съставки: 400 мл пълномаслена течна сметана 1 шушулка ванилия 200 мл мляко 70 г захар 6 жълтъка

Шоколадов фондан с течен център – стъпка по стъпка

Десерти Много лесно 7 min 8 min

Съставки: 200 г шоколад 150 г масло 150 г захар 4 яйца 100 г брашно

Лесно гуакамоле стъпка по стъпка

Предястия Много лесно 10 min

Съставки: 2 узрели авокадо 1 лимон (на вкус) 1 домат (на вкус) 1 глава лук (на вкус) Сол Черен пипер Щипка лют пипер (или други подправки)

Италианско тирамису

Десерти Много лесно 30 min

Съставки: 2 яйца 250 г маскарпоне 250 мл кафе 3 супени лъжици какао на прах 20 бишкоти савоярди 100 г захар неподсладено какао на прах (по желание) черен...

Чеснов хляб с магданоз

Предястия Много лесно 10 min 25 min

Съставки: 1 багета 2 скилидки чесън 150 г масло Няколко стръка магданоз Сол

Андалуско гаспачо

Предястия Много лесно 20 min

Съставки: 1 кг домати на клонка 1/3 зелена чушка 200 мл вода 1 голяма краставица 1 скилидка чесън 2 ч.л. зехтин Сол на вкус Оцет на вкус

Бутер венец със сьомга и зърнеста горчица

Основни ястия Много лесно 30 min 20 min

Съставки: 50 г черни маслини (по възможност без костилки) 2 с.л. зърнеста горчица 100 г настъргана моцарела 1 глава лук 2 филета сьомга (по около 100 г...

Брускети със сьомга и авокадо

Предястия Много лесно 10 min

Съставки: Препечени хлебчета 2 резена пушена сьомга 1 авокадо Провансалски билки Зехтин Сол Черен пипер Няколко капки лимонов сок (по желание)

Френска кралска пита с kinder bueno

Десерти Много лесно 45 min 30 min

Съставки: За сладкарския крем: 400 мл мляко 1 шушулка ванилия 3 жълтъка 100 г захар 40 г царевично нишесте 20 г масло За бадемовия крем: 100 г меко масло (на...

Торта с извара

Десерти Много лесно 10 min 30 min

Съставки: 3 яйца 500 г извара 100 г захар 90 г брашно По желание: Кората на половин лимон (или ½ ч. л. течна ванилия)

Италианско тирамису – видео рецепта!

Десерти Много лесно 30 min

Съставки: 2 яйца 255 г маскарпоне 250 мл кафе 3 с.л. какао на прах 20 бишкоти 7 с.л. бяла захар какао на прах (по желание) шоколад (по желание)

Замразено дайкири

Напитки Много лесно 10 min

Съставки: Кубчета лед 4 cl бял ром 2 cl сок от лайм 2 cl сироп от тръстикова захар

Канеле от бордо (борделски канелета)

Десерти Много лесно 20 min 1 час

Съставки: За 12 канелета: 250 г захар 125 г брашно 500 мл мляко 2 яйца 1 жълтък 1 с.л. ром 1 шушулка ванилия 25 г масло (разтопено)

Малки франзелки с чоризо

Аперитиви Много лесно 1 час 25 min

Съставки: 250 г брашно 1 пакетче хлебна мая 1 ч.л. сол 160 мл топла вода няколко резена чоризо

Ризото със сирене и чоризо

Основни ястия Много лесно 10 min 40 min

Съставки: 200 г кръглозърнест ориз 800 мл вода чоризо (на вкус) сирене (на вкус) 1 глава лук 50 мл сухо бяло вино 1 с. л. зехтин 1 кубче бульон (пилешки или...

Пиле с къри и кокосово мляко

Основни ястия Много лесно 15 min 25 min

Съставки: 200 мл кокосово мляко 300 г пилешко филе 1 глава лук (1–2 глави) 1/4 жълта чушка 2 моркова див лук 1 с. л. зехтин 1/2 лимон 15 г масло смлян...

Торта гинес – шоколадова торта с бира гинес

Десерти Много лесно 20 min 40 min

Съставки: 200 мл бира Гинес 200 г масло 160 г захар 110 мл течна сметана с 30% масленост 60 г какао на прах 200 г брашно 2 яйца 1,5 ч.л. бакпулвер 1 ч.л....

Торта „tres leches“ с три вида мляко

Десерти Много лесно 25 min 30 min

Съставки: За тортата: 175 г брашно 4 яйца 85 г захар 1 ч. л. бакпулвер 1 ч. л. екстракт от ванилия 1/2 ч. л. сол 100 г разтопено масло За трите вида мляко:...