Съставки: 320 г предварително сварено царевично брашно (2 чаши) 625 ml темперирана вода (2 и 1/2 чаши) 2 чаени лъжички сол 1 чаена лъжичка зехтин (по избор)...
Съставки: 300 г юфка соба (или удон) 200 г свинско месо (свински бут или бекон) 100 г зеле 50 г пролетен лук 50 г соеви зърна (консервирани и отцедени) 50 г...
Съставки: 134 г кръгъл ориз Вода (за отстраняване на нишестето) 24 cl вода (за готвене) 2 cl оризов оцет 3 г сол (2 с.л.) 14 г захар (2 с.л.) 2 листа...
Съставки: 1 сладка чушка (210 г) 1/2 глава лук сол 70 г рикота 35 г пекорино 35 г пармезан 10 г доматено пюре (1 ч.л.) 7 cl зехтин По желание : 400 г паста 2...