Домашен сос терияки, идеален за сьомга и пилешко месо!
Гарнитури Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 90 г соев сос 75 г мирин 45 г кафява захар 2 равни супени лъжици царевично нишесте
Опитайте света
739 рецепти
Лесен и безотказен пай с кайма и картофено пюре
Основни ястия Много лесно 15 min 40 min
Съставки: Картофено пюре: 800 г картофи 5 cl мляко 60 г масло сол черен пипер индийско орехче Кайма: 1 струйка зехтин 1 ч. л. масло 2 глави лук 2 скилидки...
Мини тартове татен с вкус на раклет – индивидуални порции
Предястия Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 1 правоъгълен лист бутер тесто 6 резена сурово-сушена шунка тип „Серано“ черен пипер 3 картофа 8 резена сирене за раклет
Изключително сочна шоколадова торта с кестенов крем само с 4 съставки
Десерти Много лесно 5 min 30 min
Съставки: 2 яйца 375 г кестенов крем 150 г черен шоколад 100 г масло
Ньоки по сорентински на тиган: бързата и разтеглива рецепта, която всички обичат!
Основни ястия Много лесно 45 min 15 min
Съставки: За картофените ньоки: 1 кг картофи 300 г брашно тип 00 1 яйце 1 щипка сол За соса по сорентински: 800 мл доматено пюре 60 г настърган пармезан 250...
Вегетариански енчилади
Основни ястия Много лесно 20 min 20 min
Съставки: За соса : 1 кубче зеленчуков бульон 500 мл вода 50 г брашно 140 г доматено пюре 1 ч.л. кимион 1 ч.л. пушен червен пипер 1/2 ч.л. лют червен пипер...
Спагети путанеска – бърза и вкусна италианска рецепта
Основни ястия Много лесно 15 min 10 min
Съставки: 200 г паста (спагети) 400 г белени домати 50 г черни маслини 20 г каперси 1 прясна люта чушка 2 филета от аншоа 1 скилидка чесън 3 с. л. зехтин...
Уок с китайски нудъли, зеленчуци и текстуриран соев протеин
Основни ястия Много лесно 20 min 20 min
Съставки: За маринатата: 60 мл соев сос 2 с.л. сироп от агаве 1 с.л. доматено пюре 2 с.л. сусамово олио 1 ч.л. чесън на прах 2 с.л. оризов оцет 1 парче...
Мочи с фъстъчено масло
Десерти Много лесно 15 min
Съставки: 80 г брашно от лепкав ориз 70 г бяла захар 30 г царевично нишесте 160 г фъстъчено масло 140 мл вода
Експресно нюйоркско руло със спекулос – бърза и бюджетна рецепта
Десерти Много лесно 15 min 25 min
Съставки: Рулата: 1 опаковка тесто за кроасани 1 яйце 2 с. л. кафява захар (+/-) За плънката: 10 cl течна сметана с 30% масленост 50 г маскарпоне 20 г спред...
Ризото с ндуя и наденица – основно ястие с наситен вкус
Основни ястия Много лесно 15 min 20 min
Съставки: 180 г ориз карнароли 50 г ндуя 1 с. л. доматено пюре 40 мл сухо бяло вино 100 г прясна наденица 1/2 малка глава лук 20 г настърган пармезан около...
Спагети ала карбонара – автентичната италианска рецепта за карбонара!
Основни ястия Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 180 г паста (спагети, талятеле, ригатони) 1 яйце 1 жълтък 80 г гуанчале 40 г настъргано пекорино романо Черен пипер (на вкус)
Пилешки бутчета в мексикански стил с вкусна марината
Основни ястия Много лесно 5 min 25 min
Съставки: 4 пилешки бутчета (или долната част на пилешки крилца) 1 с. л. зехтин 1 лайм (сок) 1 ч. л. лют червен пипер 1 ч. л. пушен червен пипер 1 ч. л....
Пилешки бутчета с японска марината
Гарнитури Много лесно 5 min 25 min
Съставки: 4 пилешки бутчета 2 с.л. соев сос 1 с.л. сусамово олио 1/2 с.л. ябълков оцет 1 с.л. кафява захар 1 ч.л. шрирача/гочуджан/лют сос 1 ч.л. чесън на...
Солен кринкъл кейк с козе сирене и мед
Основни ястия Много лесно 15 min 50 min
Съставки: 12 листа кори за баница тип фило 50 г масло 50 мл зехтин 2 яйца 250 мл мляко 1 ч. л. сушен розмарин 1/2 ч. л. сол 1/2 ч. л. черен пипер 1 руло козе...
Мсемен – перфектните марокански многолистни палачинки за рамадан!
Следобедни закуски Easy 30 min 10 min
Съставки: 2,5 г суха хлебна мая (или 6 г прясна мая) 25 мл топла вода 200 г брашно 250 г много фин грис 1 щипка сол 1/2 с. л. захар Около 200 мл вода За...
Корейско пържено пиле с пикантен сос гочуджанг – dakgangjeong
Основни ястия Много лесно 15 min 5 min
Съставки: Първа марината: 250 г пилешко месо (2 филета) 25 cl мляко Втора марината: сол черен пипер 1 скилидка чесън 1 малко парче пресен джинджифил 1 с. л....
Броколи и скариди в пикантен корейски сос – просто, балансирано и пикантно ястие
Основни ястия Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 1/2 с. л. сусамово олио 300 г броколи (1 глава) 10 скариди (в случая – сварени и замразени) 100 г трицветен ориз Сос: 1 с. л. сусамово олио 1 с. л....
Пълнозърнест ориз с броколи и скариди! лесен и балансиран
Основни ястия Много лесно 5 min 15 min
Съставки: 120 г ориз (трицветен) 1/2 с. л. зехтин 1 скилидка чесън сол черен пипер 300 г броколи (1 глава) 12 скариди (в случая — сварени и замразени) За...
Бисквитки с гочуджанг – сладко-солени и пикантни!
Следобедни закуски Много лесно 10 min 11 min
Съставки: Крем с гочуджанг: 15 г меко масло 15 г светла кафява захар (или кафява захар) 1 с. л. гочуджанг (корейска ферментирала паста от люти чушки) Тесто...
Корейско пържено пиле – супер хрупкаво!
Основни ястия Много лесно 15 min
Съставки: Първа марината: 250 г пилешко месо (2 филета) 250 мл мляко Втора марината: сол черен пипер 1 скилидка чесън 1 малко парче пресен джинджифил 1 с. л....
Хапки от полента със скаморца и пикантен салам
Предястия Много лесно 15 min 10 min
Съставки: 300 г инстантна полента (ние използвахме полента с трюфел) 200 г скаморца (приблизително) 60 г пикантен салам, нарязан на тънки филийки Сол на вкус...
Паста с рикота и лимон – деликатно първо ястие, което се приготвя много лесно!
Основни ястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 180 г макаронени изделия (ние използвахме биголи) 125 г рикота 1 лимон (необработен) 1 бучка масло 1 бучка масло сол на вкус черен пипер на вкус...
Паста с тиквички и сушени домати: бързо и много вкусно ястие!
Основни ястия Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 180 г паста (фусили) 1 тиквичка 10 сушени домата в олио 100 мл бяло вино Черен пипер на вкус Сол на вкус Зехтин 1 скилидка чесън