Лепкав ориз с манго - супер успокояващ тайландски десерт
Десерти Easy 15 min 35 min
Съставки: Приготвяне на ориза: 220 г тайландски лепкав ориз 260 мл вода Кокосово кули: 250 г кокосова сметана 90 г захар Заглаждане: 1 манго 2 чаени лъжички...
Опитайте света
636 рецепти
Яйчни жълтъци, консервирани в соев сос
Гарнитури Много лесно 2 min
Съставки: 2 жълтъка (+/-) 50 мл соев сос (+/-)
Pastéis de nata във фритюрник. бърза и лесна рецепта за традиционния португалски сладкиш.
Десерти Много лесно 20 min 25 min
Съставки: 1 тесто за бутер тесто (правоъгълно) 250 мл пълномаслено мляко (студено) Кора от 1 лимон (за предпочитане органичен и необработен) 1 пръчка канела...
Изключително кремообразен флан от тесто: лесната рецепта без излишни усилия
Десерти Easy 20 min 35 min
Съставки: 3 яйца 120 г захар 60 cl мляко (за предпочитане пълномаслено мляко) 60 г царевично брашно 1 шушулка ванилия (или 1 чаена лъжичка течна ванилия) 20...
Mayak gyeran - корейски мариновани яйца
Гарнитури Много лесно 10 min 6 min
Съставки: 4 яйца (на стайна температура) кубчета лед 2 зелени глави лук 3 скилидки чесън 2 люти чушлета 2 супени лъжици мед 1 супена лъжица сусамово семе 13...
Малфати със спанак и рикота - лесната рецепта за домашно приготвена паста без месене
Основни ястия Много лесно 20 min 30 min
Съставки: Приблизително 16 malfatti: 400 г спанак 250 г рикота (1 буркан) 50 г настърган пармезан 1 яйце 40 г брашно 15 г масло (разтопено) Сол (на вкус)...
Круфини, комбинация от кроасан и кифла, с крем и шоколад
Десерти Много лесно 25 min 25 min
Съставки: 2 кутии тесто за кроасани 8 чаени лъжички шоколадови стърготини (+/-) 4 супени лъжици кафява захар Ванилов крем : 1 яйце 38 г захар (намалена...
Хапки от малини, бял шоколад и рубинен шоколад в стил franui
Десерти Много лесно 15 min
Съставки: 125 г малини 150 г бял шоколад за сладкиши 150 г рубинен шоколад
Franui с шамфъстък, вкусно покрити малини, топящи се и хрупкави
Основни ястия Много лесно 15 min
Съставки: 125 г малини 130 г бял шоколад Покритие от шамфъстък: 110 г бял шоколад 2 супени лъжици паста от шамфъстък 10 г шам-фъстък (обелен и нарязан)
Перфектният шоколадов мус, ултра гурме с нотка сол
Десерти Много лесно 15 min
Съставки: 150 г черен шоколад 50 г полусолено масло 1 яйчен жълтък 4 белтъка 1 щипка сол 1 щипка фльор дьо Сел (по избор)
Бисквити ghriba с бадеми и кокос - мароканска класика за печене
Следобедни закуски Много лесно 20 min 15 min
Съставки: 125 грама настърган кокос 75 г бадемово брашно (уверете се, че няма бучки) 50 г фъстъци (смлени) 45 г захар 4 г химическа мая (1 чаена лъжичка) 30...
Как се приготвя автентичен марокански чай от мента
Напитки Много лесно 5 min 9 min
Съставки: 20 г зелен чай (за предпочитане пушек) 100 г захар (регулирайте количеството според вкуса си) Хубава връзка мента (или прясна мента) Вода (около 1...
Rkhama - мароканският сладкиш с фъстъци и шоколад, който не се нуждае от фурна
Десерти Много лесно 30 min
Съставки: 250 г фъстъци (обелени, печени и без сол) 200 г млечен шоколад (най-добре, ако е за десерти) 240 г бял шоколад (по-добре, ако е за десерти. 200 г...
Хрупкава, пикантна салата от сьомга с хрупкав ориз!
Основни ястия Много лесно 20 min 50 min
Съставки: Оризът: 120 г ориз басмати 20 cl вода 3 супени лъжици червена къри паста 2 супени лъжици неутрално масло Гарнитурата: 100 г сьомга (1 паве) 150 г...
Салата от печени кайсии, рукола и бурата
Предястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 5 кайсии 30 г рукола (голяма шепа) 1 сирене бурата 1 супена лъжица мед 1 супена лъжица сушен розмарин 1 филийка селски хляб (или готови крутони)...
Традиционен марокански сладкиш с тухлено тесто, пилешко месо и подправки
Предястия Много лесно 45 min 1 h 20 m
Съставки: За пилешкото задушено: 800 г пилешко месо (за предпочитане бедро) 350 г лук (приблизително 5 малки глави лук) 1 скилидка чесън ½ връзка пресен...
Омлет с хрупкав ориз и соеви зърна - пикантно ястие, което се приготвя бързо и без отпадъци!
Основни ястия Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 120 г сварен ориз басмати 1 супена лъжица неутрално масло 2 яйца 15 г масло 1 супена лъжица гочуджанг (корейска паста от ферментирали люти чушки)...
Лазаня болонезе: рецептата, която всички обичат!
Основни ястия Много лесно 20 min 4 часове
Съставки: Сос Болонезе: 3 супени лъжици зехтин (+/-) 70 г лук (1) 100 г моркови (1) 50 г стръкове целина (1) 1 чаена лъжичка сушен розмарин 500 г смляно...
Домашен сос болонезе - ragù alla bolognese
Гарнитури Много лесно 10 min 3 h 20 m
Съставки: 3 супени лъжици зехтин (+/-) 70 г лук (1) 100 г моркови (1) 50 г стръкове целина (1) 1 чаена лъжичка сушен розмарин (по избор) 500 г смляно говеждо...
Agua de valencia - средиземноморски коктейл с кава и портокал, който можете да си приготвите у дома.
Напитки Много лесно 15 min 3 min
Съставки: 200 мл пресен портокалов сок (приблизително 3 портокала) 200 мл кава (най-добре Брут) 20 ml водка 20 ml джин (най-добре сух джин) 15 мл сироп (по...
Запечена фета със сушени домати и маслини, по средиземноморски
Аперитиви Много лесно 5 min 22 min
Съставки: 60 мл зехтин 3 скилидки чесън, нарязани ½ чаена лъжичка риган ½ чаена лъжичка сушена мащерка ½ чаена лъжичка сушен розмарин 1 щипка лют червен...
Лимоново тирамису - класика с пикантен привкус
Десерти Много лесно 30 min 10 min
Съставки: Лимонов крем: 5 яйца 2 лимона (сок + кора от 1 лимон) 120 г захар 15 г царевично брашно 120 г масло 1 лимон (сок) Кремът за тирамису: 2 яйца...
Аперитив с пушена сьомга
Аперитиви Много лесно 10 min
Съставки: 150 г кашкавал 2 резена пушена сьомга 1 чаена лъжичка каперси 5 г пресен копър 1/2 лимон (кора) 1/2 шалот (или 1/4 червен лук, по избор)
Паста със сос болонезе - tagliatelle al ragù alla bolognese
Основни ястия Много лесно 20 min 3 часове
Съставки: Сосът: 3 супени лъжици зехтин (+/-) 70 г лук (1) 100 г моркови (1) 50 г стръкове целина (1) 1 чаена лъжичка сушен розмарин (по избор) 500 г смляно...