Съставки: 10 цвята от тиквички 1 яйце 70 г брашно 130 мл газирана вода (много студена) 1 равна супена лъжица зехтин екстра върджин сол на вкус За пържене:...
Съставки: 180 г спагети 160 г чери домати 200 г обелени скариди 1 скилидка чесън Черен пипер на вкус екстра върджин зехтин на вкус Босилек на вкус сол на вкус
Съставки: 250 мл сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка ванилов аромат 75 г кристална захар 6 г желатин на листа За соса от смокини: 150 г сладко...
Съставки: За сладкарския крем : 245 г мляко (225 г + 20 г) 75 г захар (40 г + 35 г) 1 шушулка ванилия 2 жълтъка 22 г царевично нишесте За тартата : 1 кръгъл...
Съставки: 500 г патладжани 150 г чери домати 100 г лук 100 г целина 4 с.л. доматено пюре 80 г зелени маслини без костилки 1 с.л. каперси зехтин 1 шепа...
Съставки: За соса: 500 мл доматено пюре 1/2 малка глава лук зехтин екстра върджин За кюфтетата: 200 г смляно свинско месо 200 г смляно телешко месо 2 яйца...
Съставки: За печените домати: 12 чери домата зехтин на вкус сол на вкус черен пипер на вкус струйка зехтин 1 жълта глава лук 2 скилидки чесън сол на вкус...
Съставки: 200 г черни спагети (pasta al nero di seppia) 3 скилидки чесън 1 сушена люта чушка (или две, ако обичате люто) 200 г гули (имитация на млади...