Фета саганаки – гръцка рецепта за хрупкава фета с мед
гласувайте сега
Предупреждаваме ви още отсега: тази рецепта е изключително пристрастяваща! Хрупкава благодарение на корите за брик и с нежна, топяща се плънка от фета и мед. Поднесете я като аперитив или предястие със салата, например с маша. Опитайте рецептата още сега, като следвате инструкциите стъпка по стъпка по-долу ↓
Съставки
4
Материали
- 1 четка за намазване (по избор)
Подготовка
Подготовка15 min
Време за готвене20 min
Загрейте фурната до 200°C. Разтопете маслото и го смесете с черния пипер.
Намажете корите за брик с разтопеното масло.
Нарежете фетата на 4 парчета. Поставете по едно парче в центъра на всяка кора за брик.
Прегънете всяка кора за брик около парчето фета, за да го увиете. Намазвайте кората с масло след всяко прегъване.
Подредете увитите парчета фета в тава за печене и ги поръсете със сусам.
Печете за 20 минути при 200°C.
Извадете от фурната и полейте с мед. Поднесете със салата. Готово!
FAQ ❓
Може ли да се замрази фета саганаки?
Да, можете да ги изпечете предварително и да ги съхранявате в херметически затворен съд. Замразете ги, преди да добавите меда. Преди сервиране ги затоплете отново във фурната, след което ги полейте с мед и поднесете горещи.
Може ли да се използва друго сирене за фета саганаки?
Обикновено фета саганаки се приготвя със сирене фета, но ако желаете, можете да го замените с друго сирене, например козе сирене!
С какво да сервираме фета саганаки?
Можете да поднесете фета саганаки със салата, например.
Може ли маслото да се замени със зехтин?
Да, можете. Резултатът няма да е същият, но ще усетите вкуса на зехтина в тези хрупкави предястия :-)
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 296Kcal
- Carbo: 21g
- Общо количество мазнини: 19.5g
- Наситени мазнини: 11.6g
- Протеини: 8.1g
- Влакна: 1g
- Захар: 4.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 12
Хранителна информация за 1 порция (77g)
Съдове за готвене
Фурна
Атрибути
Може да се замрази
Petitchef_BG Може да ви хареса
Чипс от тиквички във фритюрник с горещ въздух (air fryer)
Чипс от тортила във формата на вещерски шапки
Супербърза тортила с чипс
Чипс от пита хляб – бърза рецепта
Пармезанов чипс с билки и подправки
Американски мъфини с шоколадови капки – рецепта
Пико де гайо с домашен чипс от тортила
Торта със скайр и шоколадови капки: здравословен десерт!
Домашни шоколадови капки
Как да си направим чипс от оризови кори?
Бисквитки с шоколадови парченца
Чипс от плантан на фурна
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Juliette HessСъздавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта