Бързо баскско пиле в cookeo
Основни ястия Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 2 с.л. зехтин 1 глава лук 600 г пилешко месо 400 г доматена пулпа 1 червена чушка 1 зелена чушка 1 жълта чушка сол черен пипер 1 ч.л. кайенски...
Опитайте света
739 рецепти
Венецуелски арепи с пилешко и авокадо – reina pepiada
Основни ястия Много лесно 30 min 15 min
Съставки: 320 г предварително термично обработено царевично брашно (2 чаши) 625 мл хладка вода (2 и 1/2 чаши) 2 чаени лъжички сол 1 чаена лъжичка зехтин (по...
Венецуелски арепи – безглутенови хлебчета само с 3 съставки
Гарнитури Много лесно 5 min 15 min
Съставки: 625 мл вода със стайна температура (2,5 чаши) 320 г предварително термично обработено царевично брашно (2 чаши) 2 ч. л. сол 1 ч. л. зехтин (по...
Якисоба – пържена японска юфка със зеленчуци
Основни ястия Много лесно 15 min 7 min
Съставки: 300 г юфка соба (или удон) 200 г свинско месо (бонфиле или бекон) 100 г зеле 50 г пресен лук 50 г соеви зърна (от консерва, отцедени) 50 г моркови...
Bacalhau à brás – лесна и вкусна традиционна португалска рецепта
Основни ястия Много лесно 10 min 45 min
Съставки: 500 г накисната треска 5 яйца сол черен пипер пресен магданоз зехтин 2 средни глави лук (нарязани на полумесеци) 3 скилидки чесън (наситнени) 1...
Ливанско табуле – изключително ароматно и свежо, точно както го обичаме
Предястия Много лесно 15 min
Съставки: 200 грама булгур 5 домата 1 голяма връзка магданоз 1/2 връзка мента 1 средно голяма глава лук 2 лимона 7 супени лъжици зехтин Сол Черен пипер
Клуб маки – японският клуб сандвич
Предястия Много лесно 20 min 10 min
Съставки: 134 г кръглозърнест ориз Вода (за отстраняване на нишестето) 240 мл вода (за готвене) 20 мл оризов оцет 3 г сол (2 ч. л.) 14 г захар (2 с. л.) 2...
Лесна томатада
Гарнитури Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 2 домата 1 червена чушка 1 шалот 1 скилидка чесън сол черен пипер зехтин риган
Калабрийско песто с кремообразна бурата
Основни ястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 1 сладка чушка (210 г) 1/2 глава лук сол 70 г рикота 35 г пекорино 35 г пармезан 10 г доматено пюре (1 ч. л.) 70 мл зехтин По желание: 400 г паста...
Мариновано тофу с азиатски вкусове (след това ще обикнете тофу!)
Основни ястия Много лесно 5 min
Съставки: 125 г обикновено тофу 1 чаена лъжичка ечемично мисо 1 чаена лъжичка бяло мисо 1 супена лъжица зехтин 1 супена лъжица сусамово олио 1 чаена лъжичка...
Брускета с печени домати и бурата
Аперитиви Много лесно 5 min 35 min
Съставки: Печени домати: 250 г чери домати 1 с. л. зехтин розмарин сол черен пипер 1 скилидка чесън Хляб: 1 голяма филия хляб за брускета (или 1 филия хляб +...
Наденица морто с бавно приготвена леща
Основни ястия Много лесно 10 min 1 час
Съставки: 1 наденица Морто 500 г зелена леща 4 дебели резена бекон (или 8 тънки) 1 глава лук 1 карамфилче 1 стрък целина 3–4 моркова 1 букет от ароматни...
Как да приготвим сос сангрия? идеален за месо!
Гарнитури Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 1 портокал 1 лимон 300 мл червено вино 1 пръчка канела 40 г захар 1 с.л. царевично нишесте (за сгъстяване) 1 ч.л. екстракт от ванилия (по желание)
Домашна джандуя – лесна италианска рецепта, идеална за кафе
Следобедни закуски Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 100 г цели лешници 75 г пудра захар 100 г млечен шоколад (за предпочитане за печене)
Оризова салата със скариди, тиквички и джинджифил
Основни ястия Много лесно 12 min 25 min
Съставки: 160 г парбоилизиран ориз 350 г скариди за почистване 1 тиквичка (около 300 г) настърган корен от джинджифил (по вкус) екстра върджин зехтин на вкус...
Средиземноморска салата с ориз: риба тон, маслини, сушени домати и лимон
Основни ястия Много лесно 15 min 10 min
Съставки: 160 г парбоилиран ориз 140 г консервирана риба тон (отцедена) 12 черни маслини без костилки 4 сушени домата в олио Кората на 1/2 необработен лимон...
Тарт татен с патладжани: неустоимият солен вариант!
Гарнитури Много лесно 10 min 1 час
Съставки: 2 патладжана 1 кора за тарт от маслено тесто 2 супени лъжици доматено пюре 1 супена лъжица мед 1 глава жълт лук 2 скилидки чесън 1 супена лъжица...
Амарети – перфектните италиански бадемови сладки за кафе!
Следобедни закуски Много лесно 15 min 7 min
Съставки: 4 яйчни белтъка 300 г пудра захар 2 с.л. екстракт от горчив бадем 350 г бадеми на прах
Пълнени краставици с ориз, пушена сьомга, авокадо и мента
Предястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 40 г ориз 1 краставица 1/2 авокадо 1 парче пушена сьомга (или пушена пъстърва) няколко листа мента сусамови семена пържен лук
Сприц с лимончело – идеалният коктейл за лятото!
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 30 мл лимончело 200 мл просеко 100 мл газирана вода кубчета лед лимон
Талиатели с рагу от тиквички – вегетарианско основно ястие, което всички обичат!
Основни ястия Много лесно 5 min 40 min
Съставки: 340 г пресни талиатели (подходящи са и сухи) За рагуто от тиквички: 3 тиквички 500 мл доматено пюре бяло вино за деглазиране (около 70 мл) екстра...
Салата с нахут и треска
Основни ястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 500 г обезсолена треска 500 г нахут (сварен и отцеден) 1/2 глава лук, нарязана на филийки (сурова или задушена) 2 домата, нарязани на кубчета...
Паста с лимон – pasta al limone (новото ви любимо ястие!)
Основни ястия Много лесно 15 min 8 min
Съставки: 200 г лингвини (или друга дълга паста) 1 лимон 30 г масло 80 г настърган пармезан Няколко стръка магданоз с плоски листа Сол Черен пипер