Как се приготвя сос сангрия? перфектен с месо!
Гарнитури Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 1 портокал 1 лимон 300 мл червено вино 1 пръчка канела 40 г захар 1 с.л. царевично брашно (за сгъстяване) 1 ч.л. екстракт от ванилия (по избор)
Опитайте света
720 рецепти
Домашна джиандуя - изключително лесна италианска рецепта, която е идеална за кафе!
Следобедни закуски Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 100 г цели лешници 75 г пудра захар 100 г млечен шоколад (за предпочитане за печене)
Оризова салата със скариди, тиквички и джинджифил
Основни ястия Много лесно 12 min 25 min
Съставки: 160 г сварен ориз 350 г почистени скариди 1 тиквичка (приблизително 300 г) настърган корен от джинджифил (по ваш вкус) екстра върджин зехтин на...
Средиземноморска салата с ориз: риба тон, маслини, сушени домати и лимон
Основни ястия Много лесно 15 min 10 min
Съставки: 160 г сварен ориз 140 г консервирана риба тон (отцедена) 12 черни маслини без костилки 4 сушени домата в масло Кора от 1/2 необработен лимон Сол на...
Патладжан тарт татен: солена версия, за която трябва да се умре!
Гарнитури Много лесно 10 min 1 час
Съставки: 2 патладжана 1 късо тесто 2 супени лъжици доматено пюре 1 супена лъжица мед 1 жълт лук 2 скилидки чесън 1 супена лъжица сушен риган 25 cl вода...
Amaretti, италиански бадемови лакомства, които са идеални за кафе!
Следобедни закуски Много лесно 15 min 7 min
Съставки: 4 яйчни белтъка 300 г пудра захар 2 с.л. екстракт от горчив бадем 350 г бадеми на прах
Краставици с ориз, пушена сьомга, авокадо и мента
Предястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 40 г ориз 1 краставица 1/2 авокадо 1 парче пушена сьомга (или пушена пъстърва) няколко листа мента сусамови семена пържен лук
Шприц с лимончело - идеалният коктейл за лятото!
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 30 мл лимончело 200 мл просеко 100 ml газирана вода кубчета лед лимон
Талиатели с рагу от тиквички - вегетарианско първо ястие, което всички обичат!
Основни ястия Много лесно 5 min 40 min
Съставки: 340 г пресни талиатели (могат да бъдат и сухи) За рагуто от тиквички 3 тиквички 500 ml доматено пюре бяло вино за соса (около 70 ml) екстра върджин...
Салата от нахут с треска
Основни ястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 500 г обезсолена треска 500 г нахут (сварен и отцеден) 1/2 лук, нарязан на филийки (суров или задушен) 2 домата, нарязани на кубчета маслини (на...
Паста с лимон - pasta al limone (бъдещият ви любим продукт!)
Основни ястия Много лесно 15 min 8 min
Съставки: 200 г лигуна (или друга дълга паста) 1 лимон 30 г масло 80 г настърган пармезан Няколко стръка магданоз с плоски листа Сол Пипер
Венециански шприц, истинската рецепта, приготвена с select
Напитки Много лесно 2 min
Съставки: 7,5 cl Prosecco 5 cl Избрано горчиво 2,5 cl сода Лед 1 зелена маслина без костилки
Пържени цветя от тиквички, рецептата за тесто с газирана вода
Предястия Много лесно 3 min 4 min
Съставки: 10 тиквени цветя 1 яйце 70 г брашно 130 ml газирана вода (много студена) 1 малка супена лъжица зехтин екстра върджин сол на вкус За пържене олио от...
Панакота с шамфъстък - лесната рецепта, която всички обичат!
Десерти Много лесно 5 min 6 min
Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 75 г пудра захар 6 г желатинови листа 1 чаена лъжичка аромат на ванилия За украса крем от шамфъстък...
Спагети със скариди и чери домати - бърза рецепта за вкусно първо ястие
Основни ястия Много лесно 10 min 9 min
Съставки: 180 г спагети 160 г чери домати 200 г обелени скариди 1 скилидка чесън Черен пипер на вкус екстра върджин зехтин на вкус Босилек на вкус сол на вкус
Panna cotta с кули от горски плодове
Десерти Много лесно 5 min 6 min
Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 75 г пудра захар 6 г желатинови листа За ягодовото кули 150 г...
Ванилова панакота със сос от смокини
Десерти Много лесно 5 min 6 min
Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 75 г пудра захар 6 г желатинови листа За смокиновото кули 150 г...
Тост от патладжан с кули от домати и козе сирене
Предястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 1 патладжан 4 супени лъжици доматен кулис 1 супена лъжица мед 1 парче козе сирене 10 зелени маслини (без костилки) 1 супена лъжица зехтин Щипка...
Аперитивни обвивки с тортили, риба тон и фреш
Аперитиви Много лесно 15 min
Съставки: 4 тортили (пшенични или царевични) 150 г фуражно сирене 140 грама люспи от риба тон 50 г рукола
Tarte oranaise - бутер тесто, крем и кайсии
Десерти Много лесно 15 min 25 min
Съставки: За сладкарския крем : 245 гр. мляко (225 гр. + 20 гр.) 75g захар (40g + 35g) 1 шушулка ванилия 2 жълтъка 22 г царевично брашно За тартата : 1 бутер...
Nocino, рецептата и съставките за приготвянето му у дома
Напитки Много лесно 10 min
Съставки: 12 ореха с люспата 1/4 пръчка канела 2 карамфила 10 зърна кафе Кора от 1/2 лимон 1 литър чист алкохол Настъргано индийско орехче на вкус 600 г вода...
Caponata siciliana, незабравимата бърза и лесна италианска рецепта
Гарнитури Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 500 г патладжани (патладжани) 150 г чери домати 100 г лук 100 г целина 4 супени лъжици доматено пюре 80 г зелени маслини (без костилки) 1 супена...
Меки и вкусни кюфтета със сос
Основни ястия Много лесно 10 min 25 min
Съставки: За соса 500 мл доматено пюре 1/2 малка глава лук зехтин екстра върджин За кюфтетата 200 г смляно свинско месо 200 г смляно телешко месо 2 яйца 100...
По-лека маргарита от тази, която вече познавате
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 2 cl Коантро 10cl Club Maté 2cl лимонов сок (жълт или зелен)