Как се приготвя сос сангрия? перфектен с месо!

Name: Как се приготвя сос сангрия? перфектен с месо!
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 1 портокал; 1 лимон; 300 мл червено вино; 1 пръчка канела; 40 г захар; 1 с.л. царевично брашно (за сгъстяване); 1 ч.л. екстракт от ванилия (по избор)

гласувайте сега

Гарнитури

Много лесно

25 min

145 Kcal

Намерихме идеалната рецепта за съпровод на месото (бяло и червено): сос от сангрия! Направен от червено вино, този сос е идеалният начин да подправите ястията си. Приготвя се лесно, а ние ще обясним всичко стъпка по стъпка в обясненията си по-долу.

Съставки

1 портокал
1 лимон
300 мл червено вино
1 пръчка канела
40 г захар
1 с.л. царевично брашно (за сгъстяване)
1 ч.л. екстракт от ванилия (по избор)

Подготовка

Подготовка5 min

Време за готвене20 min

Смесете 1 супена лъжица царевично брашно с 1 супена лъжица вода. Оставете настрана.
Измийте портокала и лимона. Отстранете кората и сока.
Поставете виното, портокаловия и лимоновия сок и кора, захарта, пръчката канела и екстракта от ванилия в тенджера. Оставете сместа да заври.
Намалете температурата и с помощта на сито (или супена лъжица) отстранете канелената пръчица и портокаловата и лимоновата кора.
Добавете разреденото царевично брашно и бъркайте, докато сосът се сгъсти.
Всичко е готово! Наслаждавайте се на ястието си!