Домашна джиандуя - изключително лесна италианска рецепта, която е идеална за кафе!

Name: Домашна джиандуя - изключително лесна италианска рецепта, която е идеална за кафе!
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 100 г цели лешници; 75 г пудра захар; 100 г млечен шоколад (за предпочитане за печене)

гласувайте сега

Следобедни закуски

Много лесно

1 час

382 Kcal

Днес бихме искали да ви запознаем с италианския братовчед на пралина: да, любители на лешници, очаква ви още едно удоволствие с този чудесен продукт. Той е толкова лесен за приготвяне и е идеалното допълнение към почивката ви за кафе/чай. Ще ви позволим да откриете нашата подробна рецепта за Джандуджа и най-вече ви очаква удоволствие :-)

Съставки

100 г цели лешници
75 г пудра захар
100 г млечен шоколад (за предпочитане за печене)

Подготовка

Подготовка10 min

Време за изчакване40 min

Време за готвене10 min

Поставете лешниците върху тава за печене, застлана с пергамент за печене. Печете в предварително загрята фурна на 200°C за 10 минути.
Извадете лешниците и ги оставете да изстинат, преди да отстраните кората им, като ги търкаляте под ръцете си. Можете също така да ги поставите в гевгир и да разклатите гевгира, докато се отстрани по-голямата част от кожата.
Разтопете шоколада. Накълцайте лешниците в чопър. Добавете пудрата захар и пасирайте до получаване на течна маса. Добавете шоколада и отново пасирайте.
Когато тестото стане гладко, прехвърлете го във форма или тава за печене и изрежете. Поставете на хладно място за поне 30 минути, за да се втвърди.
Разтворете и се насладете на хубаво кафе ;-)