Amaretti, италиански бадемови лакомства, които са идеални за кафе!

Name: Amaretti, италиански бадемови лакомства, които са идеални за кафе!
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Bg
Ingredients: 4 яйчни белтъка; 300 г пудра захар; 2 с.л. екстракт от горчив бадем; 350 г бадеми на прах

гласувайте сега

Следобедни закуски

Много лесно

22 min

598 Kcal

Търсите бисквита към кафето си? Отправете се към Италия с тази рецепта за амарети :-) Нещо повече, за приготвянето на тези хрупкави малки десерти са ви необходими само 4 съставки! Кой може да победи това? Ще ви оставим стъпките за нашите амарети точно по-долу ↓

Съставки

4 яйчни белтъка
300 г пудра захар
2 с.л. екстракт от горчив бадем
350 г бадеми на прах

Материали

1 електрически миксер
1 торбичка за пипети (по избор)
хартия за печене
шпатула

Подготовка

Подготовка15 min

Време за готвене7 min

Загрейте предварително фурната до 200°C
Разбийте белтъците до твърдост, след което постепенно добавете захарта. Белтъците трябва да са компактни и лъскави.
Добавете бадемовия екстракт, след което с помощта на шпатула сгънете бадемовия прах.
С помощта на торбичка или 2 супени лъжици оформете амарети върху тава за печене, застлана с пергамент за печене.
Печете 7 минути при 200°C. След изтичане на времето извадете веднага от фурната, за да не изсъхнат.
Насладете се на хубаво кафе. И това е всичко, готово е, добър апетит!