Рошърти в стил тирамису, перфектният италиански десерт в мини порции, които можете да поднесете към кафето си!

гласувайте сега
Десерти
Много лесно
4 h 10 m
50 Kcal

Любителите на Тирамису внимават, ето няколко напълно пристрастяващи минярди: скали в стил Тирамису:-) Тези малки чудеса съчетават всичко, което обичате в класическото тирамису: гладък крем маскарпоне, нотка кафе и какаова обвивка. Перфектни за лека закуска или за стилно завършване на хранене, тези рошери са толкова вкусни, колкото и лесни за приготвяне;-)

Съставки

18

Материали

  • 1 хеликоптер
  • електрически миксер

Подготовка

Подготовка10 min
Време за изчакване4 часове
  • Рошърти в стил Тирамису, перфектният италиански десерт в мини порции, които можете да поднесете към кафето си! - Подготовка стъпка 1Смесете бисквитите на прах.
  • Рошърти в стил Тирамису, перфектният италиански десерт в мини порции, които можете да поднесете към кафето си! - Подготовка стъпка 2Отделете белтъка от жълтъка и разбийте до получаването на твърда смес.
  • Рошърти в стил Тирамису, перфектният италиански десерт в мини порции, които можете да поднесете към кафето си! - Подготовка стъпка 3Разбийте жълтъка със захарта и екстракта от ванилия, докато стане блед. Разбъркайте с кафето.
  • Рошърти в стил Тирамису, перфектният италиански десерт в мини порции, които можете да поднесете към кафето си! - Подготовка стъпка 4Добавете маскарпонето и разбийте отново.
  • Рошърти в стил Тирамису, перфектният италиански десерт в мини порции, които можете да поднесете към кафето си! - Подготовка стъпка 5Добавете бисквитите на прах към сместа и разбъркайте.
  • Рошърти в стил Тирамису, перфектният италиански десерт в мини порции, които можете да поднесете към кафето си! - Подготовка стъпка 6Накрая внимателно сложете твърдо разбитите белтъци с помощта на ръчен миксер Maryse.
  • Рошърти в стил Тирамису, перфектният италиански десерт в мини порции, които можете да поднесете към кафето си! - Подготовка стъпка 7Покрийте купата с домакинско фолио и я охладете за поне 3 часа.
  • Рошърти в стил Тирамису, перфектният италиански десерт в мини порции, които можете да поднесете към кафето си! - Подготовка стъпка 8Оформете студената смес на топчета и ги оваляйте в неподсладеното какао на прах. Охладете за 1 час.
  • Рошърти в стил Тирамису, перфектният италиански десерт в мини порции, които можете да поднесете към кафето си! - Подготовка стъпка 9Ако е необходимо, оваляйте отново в какао.
  • Рошърти в стил Тирамису, перфектният италиански десерт в мини порции, които можете да поднесете към кафето си! - Подготовка стъпка 10И вече е готов!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Какво мога да използвам вместо бисквитени бисквити?

Можете да ги замените с будоар. Те са по-сухи, така че ще са ви необходими само 100 г (за 18 порции).
Това отговаря на около 18 рошера, в зависимост от размера, който им давате.
Можете да направите бита сметана от 30% сметана (10cl), маскарпоне (250gr), пудра захар (1 с.л.), екстракт от ванилия (1 ч.л.), кафе (1 с.л.) и да смесите с бисквитените бисквити.
Можете да ги съхранявате до 3 дни в херметически затворен съд в хладилника.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 50Kcal
  • Carbo: 8.2g
  • Общо количество мазнини: 6.9g
  • Наситени мазнини: 4.4g
  • Протеини: 1.8g
  • Влакна: 0.3g
  • Захар: 3.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Хранителна информация за 1 порция (28g)

Съдове за готвене

Пасатор
Миксер

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: