Индивидуални галети с круша и франжипан

Съставки

• 1/2 круша
• 3 яйца (едното разбито)
• 80 г захар
• 100 г смлени бадеми
• 50 г меко масло
• 2 листа бутер тесто

Материали

• Четка за сладкиши
• Бобче за късмет (фев)
• Корона

Подготовка

• Обелете крушата и я нарежете на малки парченца. Загрейте фурната до 180°C.
• Смесете яйцата, захарта, смлените бадеми и маслото.
  
• Поставете двата листа бутер тесто един върху друг и изрежете порции. Разделете двата листа тесто.
• Намажете едната половина на всяка порция с бадемовия крем, като оставите малък ръб по края. Поставете парченцата круша в средата и покрийте с другата половина тесто.
  
• Притиснете краищата с вилица, за да ги запечатате, след което направете шарка отгоре с нож. Намажете с разбитото яйце.
• Печете 20 минути на 180°C.
  
• Готово!

Наблюдения

Можете да направите по-малки порции и да добавите още половин круша за още по-изкусителен десерт!

Не се колебайте да направите различни шарки върху порциите!

Разбира се, не забравяйте да сложите бобче за късмет (фев) в една от порциите! ;-)

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта