Бадемови плочки

Name: Бадемови плочки
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Bg
Ingredients: 125 г филирани бадеми; 2 яйчни белтъка; 80 г захар; 15 г брашно; 25 г разтопено масло

гласувайте сега

Десерти

Много лесно

1 h 10 m

138 Kcal

Малката допълнителна сладост, която не изисква много подготовка и прави десертите ви още по-хрупкави и вкусни!

Съставки

За десетина плочки:

125 г филирани бадеми
2 яйчни белтъка
80 г захар
15 г брашно
25 г разтопено масло

Материали

Валяк

За дузина плочки :

125 г филирани бадеми
2 яйчни белтъка
80 г захар
15 г брашно
25 г разтопено масло

Подготовка

Подготовка1 час

Време за готвене10 min

Смесете филираните бадеми със захарта и брашното.
Добавете белтъците и разбъркайте добре. След това добавете разтопеното масло, разбъркайте добре и охладете за 1 час.
С помощта на малка лъжица поставете малки купчинки тесто върху тава за печене и разстелете с вилица. Не се страхувайте да ги разпределите равномерно, както е показано във видеото.
Печете 10 минути на 180°C.
След като извадите плочките от фурната, бързо ги поставете върху точилка, за да придобият заоблена форма. По-оригинална техника е дадена в коментарите към рецептата.
И сега, само след няколко секунди, плочките ви са готови!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Съвет за сгъване на няколко плочки наведнъж: поставете дръжка от метла върху два стола и я използвайте като опора.

За сервиране: тези хрупкави бадемови плочки са идеални за сладолед, крем, гурме кафе или други десерти ;-)