Торта във формата на поничка

Name: Торта във формата на поничка
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 190 г брашно; 150 г захар; 150 г масло; 1 ч.л. бакпулвер; 1 пакетче ванилова захар; 5 яйца; 1 щипка сол; 20 малини; 1 с.л. брашно; 25 мл мляко (25 г); 170 г пудра захар; оцветител за храни; захарни перли (или захарни пръчици)

гласувайте сега

Следобедни закуски

Много лесно

1 h 10 m

454 Kcal

Американските понички са изкушаващи за следобедна закуска, но трябва да признаем, че не е толкова лесно да си ги приготвим... Вместо това заложете на оригинален десерт и преоткрийте поничката във формата на торта! Една много по-лесна и забавна идея ;-) Тортата се пече във форма за кекс с отвор в средата и се покрива с апетитна глазура — чудесен десерт за споделяне с цялото семейство. Страхотна идея и за карнавала ;-) Следвайте рецептата стъпка по стъпка по-долу ↓ ↓

Материали

Форма за кекс с отвор в средата
Сладкарски пош (по желание)

Подготовка

Подготовка30 min

Време за готвене40 min

Смесете брашното, захарта, солта, ваниловата захар и яйцата.
Разтопете маслото и го добавете към сместа.
Изсипете 2/3 от сместа в предварително намазаната с масло форма.
Оваляйте малините в брашно (за да не потънат на дъното на формата) и ги подредете върху тестото. Покрийте ги с останалата смес.
Печете 40 минути на 160°C. Оставете тортата да изстине напълно, преди да я извадите от формата.
Смесете пудрата захар с млякото. Добавете няколко капки оцветител по ваш избор.
С помощта на сладкарски пош (или съд с накрайник за изливане) полейте тортата с тънка струя глазура, като въртите тортата.
Глазурата постепенно ще се разстели и ще се стече по тортата. Ако искате да оформите по-изразени стичащи се линии, добавете още глазура на някои места.
Внимавайте, глазурата може да се стече доста бързо. Спирайте от време на време, за да не сложите прекалено много.
Поръсете тортата с типични за поничките захарни украси, като захарни пръчици или перли. Оставете да престои 10 минути.
И готово — тортата във формата на поничка е готова!