Мраморен кекс

Name: Мраморен кекс
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 4 яйца; 150 г захар; 150 г брашно; 150 г масло; 1/2 пакетче бакпулвер; 1 щипка сол; 2 пакетчета ванилова захар; 100 г шоколад

гласувайте сега

Десерти

Много лесно

1 h 5 m

398 Kcal

Мраморният кекс е идеален за закуска и следобедно похапване! Съчетанието на ванилия и шоколад означава, че няма да се налага да избирате ;-)

Съставки

4 яйца
150 г захар
150 г брашно
150 г масло
1/2 пакетче бакпулвер
1 щипка сол
2 пакетчета ванилова захар
100 г шоколад

Материали

форма за кекс

Подготовка

Подготовка15 min

Време за готвене50 min

Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на твърд сняг.
Добавете захарта към жълтъците и разбъркайте добре, докато сместа изсветлее. Прибавете брашното, солта и бакпулвера и разбъркайте добре.
Добавете разтопеното масло и разбъркайте. Внимателно прибавете разбитите белтъци към сместа.
Разделете тестото на две части. Към едната добавете двете пакетчета ванилова захар, а към другата — разтопения шоколад.
В намазана с масло и набрашнена форма за кекс редувайте по един пласт ванилово и шоколадово тесто. Повторете още веднъж, като завършите с останалото тесто.
Печете 50 минути на 160°C.
Готово — мраморният кекс е готов!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Нямате шоколадови блокчета? Използвайте какао на прах!

Пластове: Можете да направите повече, ако желаете! Изборът е ваш ;-)

Ред на пластовете: Важно е да започнете с ваниловото тесто. Шоколадовото загаря по-лесно.