Торта гинес, торта с бира гинес

Съставки

• 200 мл бира Гинес
• 200 г масло
• 160 г захар
• 110 ml 30% сметана
• 60 г какао на прах
• 200 г брашно
• 2 яйца
• 1,5 ч.л. мая
• 1 ч.л. течна ванилия

Подготовка

• В тенджера разтопете маслото и добавете бирата. Оставете да заври, за да се изпари алкохолът, след което оставете да се охлади.
• В купа смесете сухите съставки: брашното, захарта, какаото и бакпулвера.
  
• В отделна купа смесете сметаната, яйцата и ванилията.
• Добавете бирата и маслото към тази смес. Уверете се, че е изстинала добре, за да не се сварят яйцата!
  
• Накрая постепенно разбъркайте сухите съставки.
• Печете 40 минути на 180°C.
  
• След като тортата изстине, я извадете от формата и я украсете с пудра захар. И това е всичко!

Наблюдения

Шоколад : За силен шоколадов вкус и по-добра хранителна стойност предпочитаме чисто какао. Но всеки шоколад на прах е подходящ за тази рецепта.

Форма: За приготвянето на този сладкиш може да се използва всякаква форма, като той ще се получи много добре и като торта!

Съхранение: Тортата ще се запази няколко дни на стайна температура, покрита, за да не изсъхне. Отличен е както топъл, така и студен! :-)

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта