Португалско портокалово руло – torta de laranja

Name: Португалско портокалово руло – torta de laranja
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Bg
Ingredients: 8 яйца; 180 г захар; 2 нетретирани портокала; 2 с. л. царевично нишесте; 1 пакетче бакпулвер; 60 г масло; 20 г захар за украса

гласувайте сега

Десерти

Easy

30 min

174 Kcal

Искате ли портокалов сладкиш? Пригответе го по португалски с нашата рецепта за „torta de laranja“! Това е малко по-оригинално руло от тези, които сме свикнали да опитваме във Франция. Какво го прави специално? Съдържа 8 яйца (да, правилно прочетохте)! Те придават на десерта пухкава и сочна текстура, която почти ще ви накара да повярвате, че е сиропиран ;-) Приготвя се бързо и лесно, а можете да се забавлявате с децата, докато го правите за следобедна закуска например. Едно от любимите им занимания в кухнята е да чупят яйца, така че тази рецепта ще им хареса!

Съставки

8 яйца
180 г захар
2 нетретирани портокала
2 с. л. царевично нишесте
1 пакетче бакпулвер
60 г масло
20 г захар за украса

Материали

Тава за печене
Чисти кухненски кърпи

Подготовка

Подготовка15 min

Време за готвене15 min

Разбийте яйцата със захарта. Добавете настърганата кора от 1 портокал и сока от двата портокала.
След това добавете разтопеното масло, царевичното нишесте и бакпулвера. Разбийте добре.
Намажете тава за печене с масло и постелете дъното ѝ с хартия за печене. Изсипете сместа в тавата. Тя е много течна, но ще се изпече добре, така че не се притеснявайте!
Печете 15 минути на 180 °C.
Извадете сладкиша от фурната и веднага го обърнете върху кухненска кърпа или друга повърхност, която може лесно да се обърне. Поръсете цялата повърхност със захар.
Покрийте сладкиша с кърпа и го обърнете. След това го навийте на руло. Оставете да се охлади.
Ето, портокаловото руло е готово!