Шоколадови шишарки от брауни
Гласувайте сега
Ето една лесна и вълшебна идея за празниците: меко брауни, оформено като заснежена шишарка и украсено с шоколадови зърнени закуски и пудра захар. Този коледен десерт може да приготвите с деца или без тях и впечатлява, без да отнема часове. Резултатът? Ядлива украса за центъра на масата или апетитен десерт в чиния... Насладете му се край коледната елха с чаша горещ шоколад ;)
Съставки
6
Тесто за брауни:
За украсата:
Материали
- Квадратна форма за печене със страна 20 см
- Латексови ръкавици (по желание)
Подготовка
Време за подготовка20 min
Време за изчакване30 min
Време за готвене10 min
Пригответе тестото за брауни:
Разбийте яйцата със захарта, докато сместа побелее.
Добавете брашното и разбъркайте добре. След това добавете разтопените масло и шоколад и разбъркайте, докато получите гладка, хомогенна и лъскава смес.
Изсипете сместа в намаслена форма и печете 10 минути в предварително загрята до 180°C фурна.
Оставете браунито да изстине, преди да го извадите от формата. Натрошете го на няколко парчета и го смесете с шоколадовия крем за мазане.
Оформете конус с ръце. Ако предпочитате, можете да сложите ръкавици.
Наредете шоколадовите зърнени закуски около конуса от брауни, като ги забождате с върха нагоре. Можете да използвате повече или по-малко и да ги подредите по-нагъсто или по-рядко, така ще получите различен ефект. Покрийте целия конус.
И готово! Подредете шоколадовите шишарки в една или няколко чинии за сервиране и ги поръсете с пудра захар преди поднасяне :-)
FAQ ❓
Защо е важно браунито да изстине, преди да го извадите от формата?
Оставянето на браунито да изстине позволява на текстурата му да се стегне и така изваждането от формата става по-лесно.
Мога ли да използвам друг вид зърнени закуски за украсата?
Можете, но ефектът няма да е същият. За тази рецепта са подходящи Chocapic или шоколадови зърнени закуски във формата на люспи от марка на търговска верига.
Може ли да се използва всякакъв вид шоколадов сладкиш?
За тази рецепта препоръчваме брауни или шоколадов фондан. Сладкишът трябва да може да се натроши и след това отново да се оформи, затова трябва да е леко лепкав. Ако искате да спестите време или вече имате такъв вкъщи, можете да използвате готов шоколадов сладкиш от магазина. Можете да използвате и остатъци от сладкиш, за да не ги изхвърляте :-).
В зависимост от избрания сладкиш добавете повече или по-малко шоколадов крем за мазане, който служи за свързване на сместа. Колкото по-влажен е сладкишът, толкова по-малко крем ще трябва да добавите.
В зависимост от избрания сладкиш добавете повече или по-малко шоколадов крем за мазане, който служи за свързване на сместа. Колкото по-влажен е сладкишът, толкова по-малко крем ще трябва да добавите.
Хранителни стойности
за 1 порция / за 100 g
Калории: 399Kcal
- Carbo: 44.8g
- Общо количество мазнини: 21.3g
- Наситени мазнини: 12.6g
- Протеини: 5.6g
- Влакна: 2.7g
- Захар: 28.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
Хранителна информация за 1 порция (93g)
Съдове за готвене
Фурна
Атрибути
Може да се замрази
Съхранение в хладилник
антиразхищение
Може да ви хареса

Шоколадов салам

Магическа шоколадова торта

Нежна торта с три вида шоколад

Шоколадово брауни с тиквички

Бананов кекс с шоколад

Бананов кекс с шоколад – изключително пухкав!

Шоколадов кекс в микровълнова фурна за 5 минути

Лесна и сочна шоколадова торта

Шоколадов кекс без яйца и масло!

Шоколадов кейк в купа без лактоза

Лесен веган шоколадов кекс

Шоколадов флан: пухкав шоколадов сладкиш и ванилов крем с карамел
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Juliette HessСъздавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Коментари
Оценете тази рецепта:







Оценете тази рецепта