Шоколадови шишарки от брауни

Гласувайте сега
Десерти
Много лесно
1 час
399 Kcal

Ето една лесна и вълшебна идея за празниците: меко брауни, оформено като заснежена шишарка и украсено с шоколадови зърнени закуски и пудра захар. Този коледен десерт може да приготвите с деца или без тях и впечатлява, без да отнема часове. Резултатът? Ядлива украса за центъра на масата или апетитен десерт в чиния... Насладете му се край коледната елха с чаша горещ шоколад ;)

Съставки

6

Тесто за брауни:

За украсата:

Материали

  • Квадратна форма за печене със страна 20 см
  • Латексови ръкавици (по желание)

Подготовка

Време за подготовка20 min
Време за изчакване30 min
Време за готвене10 min
  • Шоколадови шишарки от брауни - Подготовка стъпка 1Пригответе тестото за брауни:
    Разбийте яйцата със захарта, докато сместа побелее.
  • Шоколадови шишарки от брауни - Подготовка стъпка 2Добавете брашното и разбъркайте добре. След това добавете разтопените масло и шоколад и разбъркайте, докато получите гладка, хомогенна и лъскава смес.
  • Шоколадови шишарки от брауни - Подготовка стъпка 3Изсипете сместа в намаслена форма и печете 10 минути в предварително загрята до 180°C фурна.
  • Шоколадови шишарки от брауни - Подготовка стъпка 4Оставете браунито да изстине, преди да го извадите от формата. Натрошете го на няколко парчета и го смесете с шоколадовия крем за мазане.
  • Шоколадови шишарки от брауни - Подготовка стъпка 5Оформете конус с ръце. Ако предпочитате, можете да сложите ръкавици.
  • Шоколадови шишарки от брауни - Подготовка стъпка 6Наредете шоколадовите зърнени закуски около конуса от брауни, като ги забождате с върха нагоре. Можете да използвате повече или по-малко и да ги подредите по-нагъсто или по-рядко, така ще получите различен ефект. Покрийте целия конус.
  • Шоколадови шишарки от брауни - Подготовка стъпка 7И готово! Подредете шоколадовите шишарки в една или няколко чинии за сервиране и ги поръсете с пудра захар преди поднасяне :-)

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Защо е важно браунито да изстине, преди да го извадите от формата?

Оставянето на браунито да изстине позволява на текстурата му да се стегне и така изваждането от формата става по-лесно.
Можете, но ефектът няма да е същият. За тази рецепта са подходящи Chocapic или шоколадови зърнени закуски във формата на люспи от марка на търговска верига.
За тази рецепта препоръчваме брауни или шоколадов фондан. Сладкишът трябва да може да се натроши и след това отново да се оформи, затова трябва да е леко лепкав. Ако искате да спестите време или вече имате такъв вкъщи, можете да използвате готов шоколадов сладкиш от магазина. Можете да използвате и остатъци от сладкиш, за да не ги изхвърляте :-).
В зависимост от избрания сладкиш добавете повече или по-малко шоколадов крем за мазане, който служи за свързване на сместа. Колкото по-влажен е сладкишът, толкова по-малко крем ще трябва да добавите.

Хранителни стойности

за 1 порция / за 100 g
Калории: 399Kcal
  • Carbo: 44.8g
  • Общо количество мазнини: 21.3g
  • Наситени мазнини: 12.6g
  • Протеини: 5.6g
  • Влакна: 2.7g
  • Захар: 28.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Хранителна информация за 1 порция (93g)

Съдове за готвене

Фурна

Атрибути

Може да се замрази
Съхранение в хладилник
антиразхищение
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Juliette HessJuliette Hess
Създавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!

Коментари

Оценете тази рецепта: