Шоколадов салам

Съставки

• 200 г шоколад
• 200 г маслени бисквити
• 100 г масло
• 50 г захар
• 1 яйце
• пудра захар

Материали

• Алуминиево фолио (или стреч фолио)

Подготовка

• Разтопете шоколада с маслото. Разбъркайте добре и добавете захарта и цялото яйце. Разбъркайте отново.
• Натрошете бисквитите на едри парчета: не бива да ги стривате на прах, но и не трябва да са прекалено големи.
  
• Добавете натрошените бисквити към шоколадовата смес. Разбъркайте добре и поставете половината върху лист алуминиево фолио.
• Оформете сместа на дебело руло и усучете краищата, за да му придадете форма на салам. Направете още един салам от останалата смес. Оставете в хладилника за 2 часа.
  
• Отстранете фолиото от саламите и ги поръсете с пудра захар. Прокарайте ръце по повърхността им, за да полепне захарта добре.
• И ето че шоколадовият салам е готов!
  

Наблюдения

Съхранение: Съхранявайте в хладилник най-много 2–3 дни, тъй като яйцето е сурово.

Маршмелоу: Ако много обичате тези сладки изкушения, можете да добавите към сместа няколко маршмелоу, нарязани на парченца.

Алтернативи: Ако обичате ядки, добавете лешници, бадеми или други ядки вместо бисквитите. Сместа няма да прилича толкова на салам, но вкусът ще е чудесен ;-)

Алуминиево фолио: То ще придаде на шоколадовия салам по-реалистичен вид. Можете обаче да използвате и целофан, с който се работи по-лесно.

Съдове за готвене

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта