Ливански табуле, толкова ароматен и свеж, колкото го обичаме

Name: Ливански табуле, толкова ароматен и свеж, колкото го обичаме
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 200 грама булгур; 5 домата; 1 връзка магданоз (голяма връзка); 1/2 връзка мента; 1 глава лук (средно голяма); 2 лимона; 7 супени лъжици зехтин; Сол; Пипер

гласувайте сега

Предястия

Много лесно

1 h 15 m

332 Kcal

Търсите нещо свежо за обяд? Ето нашата тайна рецепта за успешен пикник: ливанско табуле! Експлозия от вкусове гарантирана ;-) Благодарение на плоския магданоз и ментата вкусовите ви рецептори ще бъдат в огън. Добавете сочни домати, зехтин и лимон и ще получите слънчева рецепта, която ухае точно като лято.

Съставки

200 грама булгур
5 домата
1 връзка магданоз (голяма връзка)
1/2 връзка мента
1 глава лук (средно голяма)
2 лимона
7 супени лъжици зехтин
Сол
Пипер

Подготовка

Подготовка15 min

Време за изчакване1 час

Изплакнете булгура няколко пъти, изстискайте го и го поставете в купа.
Измийте доматите и ги нарежете на кубчета.
Обелете и нарежете лука на ситно.
Добавете го в купата за салата и разбъркайте.
Измийте и отстранете дръжките на магданоза и ментата, след това ги нарежете и ги добавете в купата преди да ги разбъркате.
Изстискайте двата лимона и добавете сока им в салатиерата. Добавете зехтина, солта и пипера и разбъркайте добре.
Поставете в хладилника за 1 час.

Насладете се на ястието си!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Как се приготвя булгур? Тук не е необходимо да варите булгура в тенджера с гореща вода. Той ще се надигне през часа, в който е оставен в хладилника, благодарение на лимоновия сок, зехтина и доматите :-)