Ливанско табуле – изключително ароматно и свежо, точно както го обичаме

Name: Ливанско табуле – изключително ароматно и свежо, точно както го обичаме
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 200 грама булгур; 5 домата; 1 голяма връзка магданоз; 1/2 връзка мента; 1 средно голяма глава лук; 2 лимона; 7 супени лъжици зехтин; Сол; Черен пипер

гласувайте сега

Предястия

Много лесно

1 h 15 m

332 Kcal

Търсите нещо свежо за обяд? Предлагаме ви нашата тайна рецепта за успешен пикник: ливанско табуле! Гарантирана експлозия от вкусове ;-) Благодарение на магданоза и ментата вкусовите ви рецептори ще ликуват. Добавете сочни домати, зехтин и лимон и ще получите слънчева рецепта с аромат на лято.

Съставки

200 грама булгур
5 домата
1 голяма връзка магданоз
1/2 връзка мента
1 средно голяма глава лук
2 лимона
7 супени лъжици зехтин
Сол
Черен пипер

Подготовка

Подготовка15 min

Време за изчакване1 час

Изплакнете булгура няколко пъти, отцедете го и го сложете в купа.
Измийте доматите и ги нарежете на кубчета.
Обелете лука и го нарежете на ситно.
Добавете доматите и лука в купата и разбъркайте.
Измийте магданоза и ментата и отстранете дръжките им. Нарежете ги на ситно, добавете ги в купата и разбъркайте.
Изстискайте двата лимона и добавете сока им в купата. Добавете зехтина, солта и черния пипер и разбъркайте.
Поставете салатата в хладилника за 1 час.

Добър апетит!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Как се приготвя булгурът? В тази рецепта няма нужда да варите булгура в тенджера с гореща вода. Той ще набъбне, докато престои един час в хладилника, благодарение на лимоновия сок, зехтина и доматите :-)