Сос бешамел с thermomix
гласувайте сега
Ако има рецепта, която не може да пропуснете да приготвите с Thermomix, това е сосът бешамел! Само за 7 минути ще получите перфектния сос за лазанята или бутер тестото. Истинско удоволствие с перфектна текстура. Следвайте ръководството с нашата рецепта!
Съставки
6
Материали
- Термомикс
Подготовка
Изсипете всички съставки в купата на Thermomix.
Гответе 7 минути при 90°C, скорост 4.
И сега сосът бешамел е готов! Можете да го използвате в лазанята, скарата или аперитивните сладкиши ;-)
FAQ ❓
Каква е разликата между традиционния сос бешамел и този, приготвен с Thermomix?
Сосът бешамел с Thermomix се приготвя по-бързо и без надзор, като гарантира гладка и хомогенна текстура, докато традиционният метод изисква постоянно разбъркване, за да се избегнат бучки.
Мога ли да добавям допълнителни съставки към соса бешамел?
Да, можете да обогатите соса бешамел с настъргано сирене, горчица или билки, за да му придадете повече вкус, подходящ за вашите ястия.
Защо индийското орехче често се използва в соса бешамел?
Индийското орехче придава топлина и дълбочина на соса, като подсилва вкуса му, без да го пресилва.
Колко време мога да съхранявам соса бешамел в хладилника?
По принцип сосът бешамел може да се съхранява до 3 дни в хладилника, но най-добре е да го затоплите леко преди употреба.
Възможно ли е сосът бешамел да се приготви предварително?
Да, можете да приготвите соса бешамел предварително и да го съхранявате в хладилника, но се уверете, че сте го покрили добре, за да избегнете образуването на коричка.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 124Kcal
- Carbo: 11.2g
- Общо количество мазнини: 6.8g
- Наситени мазнини: 4.5g
- Протеини: 4g
- Влакна: 0.5g
- Захар: 4.2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 5
Хранителна информация за 1 порция (101g)
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта