Сос бешамел с thermomix

гласувайте сега
Други
Много лесно
124 Kcal

Ако има рецепта, която няма как да не приготвите с Thermomix, това е сосът бешамел! Само за 7 минути ще получите перфектен сос за лазаня и солени бутерки. Истинско удоволствие с идеално гладка текстура. Следвайте стъпките в нашата рецепта!

Съставки

6

Материали

  • Термомикс

Подготовка

  • Сос бешамел с Thermomix - Подготовка стъпка 1Изсипете всички съставки в купата на Thermomix.
  • Сос бешамел с Thermomix - Подготовка стъпка 2Гответе 7 минути при 90°C, скорост 4.
  • Сос бешамел с Thermomix - Подготовка стъпка 3И ето, сосът бешамел е готов! Можете да го добавите към лазаня, огретени или солени бутерки за аперитив ;-)

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Каква е разликата между традиционния сос бешамел и този, приготвен с Thermomix?

Сосът бешамел с Thermomix се приготвя по-бързо и без постоянно наблюдение, като резултатът е гладка и хомогенна текстура. При традиционния метод е необходимо непрекъснато разбъркване, за да се избегне образуването на бучки.
Да, можете да обогатите соса бешамел с настърган кашкавал, горчица или билки, за да му придадете повече вкус според ястието, за което ще го използвате.
Индийското орехче придава топлина и дълбочина на соса, като подчертава вкуса му, без да го доминира.
Обикновено сосът бешамел може да се съхранява до 3 дни в хладилника. Преди употреба е най-добре да го затоплите внимателно.
Да, можете да приготвите соса бешамел предварително и да го съхранявате в хладилника. Покрийте го добре, за да не се образува коричка.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 124Kcal
  • Carbo: 11.2g
  • Общо количество мазнини: 6.8g
  • Наситени мазнини: 4.5g
  • Протеини: 4g
  • Влакна: 0.5g
  • Захар: 4.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Хранителна информация за 1 порция (101g)
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: