Вкусни сандвичи крок-мосю с бешамел
гласувайте сега
Цялото семейство обожава сандвичите крок-мосю! Това лесно, бързо и икономично ястие, поднесено със салата, не изисква много продукти ;-) А какво ще кажете да добавите малко сос бешамел и настърган кашкавал и да запечете сандвичите във фурната, за да станат още по-неустоими?! Точно това ви предлагаме с тази рецепта стъпка по стъпка! Следвайте инструкциите, снимките и видеото ни и се захващайте ;-)
Съставки
2
Подготовка
Подготовка10 min
Време за готвене15 min
Намажете филийките хляб за тост със сос бешамел (по около 1 пълна супена лъжица на филийка). Поръсете с настърган кашкавал (около 25 г на филийка).
Сгънете резените шунка на две и поставете по един върху две от филийките. Затворете сандвичите, като покриете филийките с шунка с останалите филийки.
Намажете горната страна на сандвичите с бешамел (около 1 пълна супена лъжица на сандвич), след което поръсете с настърган кашкавал (около 15–20 г).
Подредете сандвичите върху тава, покрита с хартия за печене, и ги печете около 15 минути в предварително загрята на 190 °C фурна.
Готово!
FAQ ❓
Как да направя сандвича си крок-мосю още по-вкусен?
Можете да добавите съставки като домати, спанак или гъби, за да подсилите вкуса на сандвича.
Каква е разликата между крок-мосю и крок-мадам?
Крок-мадам е разновидност на крок-мосю, гарнирана с пържено яйце, което ѝ придава различна текстура и вкус.
Може ли сосът бешамел да се приготви предварително?
Да, можете да приготвите соса бешамел предварително и да го съхранявате в хладилника. Затоплете го добре, преди да го използвате.
Кои видове сирене са най-подходящи за сандвич крок-мосю?
Сирена, които се разтапят добре, като грюер, ементал или чедър, са идеални за крок-мосю, защото придават чудесен вкус.
Как да адаптирам рецептата за вегетарианска диета?
За вегетарианска версия заменете шунката със зеленчуци на скара или с допълнително сирене и се уверете, че хлябът не съдържа продукти от животински произход.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 539Kcal
- Carbo: 28.9g
- Общо количество мазнини: 30g
- Наситени мазнини: 18.2g
- Протеини: 35.4g
- Влакна: 4.4g
- Захар: 4.8g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 18
Хранителна информация за 1 порция (220g)
Съдове за готвене
Котлон
Атрибути
Може да се замрази
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Може да ви хареса
Кроасани от бутер тесто с бешамел, шунка и сирене
Гратен от кейл със сос бешамел и сирене
Пълнени палачинки с бешамел, сирене и шунка
Сос бешамел с thermomix
Лесна рецепта за сос бешамел
Китайски палачинки със зелен лук – китайски палачинки със зелен лук
Сандвич със скариди в бриош (prawn roll)
Апетитна салата със зелени аспержи
Афогато – освежаващо гурме кафе!
Какво да приготвим с тортили? вкусно ястие с вкус на пица за споделяне!
Печен френски тост с розови пралини – изключително вкусна рецепта
Перфектният шоколадов мус – изключително вкусен, с щипка сол
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Juliette HessСъздавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта