Гурме крок монсие със сос бешамел
гласувайте сега
Цялото семейство обича крокемонсиера! Лесно, бързо и икономично, това ястие, придружено от смесена салата, не изисква много съставки ;-) Но какво ще кажете да добавите малко сос бешамел и настърган кашкавал, всичко това запечено на фурна, за да станат още по-неустоими! Именно това предлагаме в нашата рецепта стъпка по стъпка точно тук! Останалото зависи от вас, благодарение на нашите писмени обяснения, снимки и видео ;-)
Съставки
2
Подготовка
Подготовка10 min
Време за готвене15 min
Намажете филийките хляб със соса бешамел (около 1 супена лъжица на филийка). Отгоре се настъргва сирене (около 25 г на филийка).
Поставете шунката, сгъната наполовина, върху две от филийките, след което затворете croque monsieur, като покриете филийките с шунка с тези без шунка.
Намажете горната част на croques monsieur със сос бешамел (около 1 супена лъжица), след което покрийте с настърган кашкавал (около 15-20 г).
Поставете croques monsieur върху тава, застлана с пергамент за печене, и печете в предварително загрята фурна на 190°C за около 15 минути.
Всичко е готово!
FAQ ❓
Как мога да направя моя кроке-монсие още по-вкусен?
Можете да добавите съставки като домати, спанак или гъби, за да подобрите вкуса на вашия кроак монсие.
Каква е разликата между croque-monsieur и croque-madame?
Croque-madame е разновидност на croque-monsieur с пържено яйце, което му придава различна текстура и вкус.
Може ли сосът бешамел да се приготви предварително?
Да, можете да приготвите соса бешамел предварително и да го съхранявате в хладилника. Само се уверете, че сте го затоплили преди употреба.
Кои видове сирене са най-подходящи за кроак монсие?
Топящите се сирена като Грюер, Ементал или Чедър са идеални за кроак монсие, тъй като се топят добре и придават чудесен вкус.
Как мога да персонализирам рецептата за вегетарианска диета?
За вегетарианска версия заменете шунката със зеленчуци на скара или допълнително сирене и се уверете, че хлябът не съдържа животински продукти.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 539Kcal
- Carbo: 28.9g
- Общо количество мазнини: 30g
- Наситени мазнини: 18.2g
- Протеини: 35.4g
- Влакна: 4.4g
- Захар: 4.8g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 18
Хранителна информация за 1 порция (220g)
Съдове за готвене
Котлон
Атрибути
Може да се замрази
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта