Сандвич урап с чоризо, авокадо и домати
Основни ястия Много лесно 5 min 5 min
Съставки: 1 пшенична тортила (или царевична) 5 резена чоризо 30 г валерианела 10 чери домата 1/2 авокадо За соса: 2 с. л. майонеза 1 ч. л. чесън на прах 1 ч....
Опитайте света
739 рецепти
Сандвич със скариди, авокадо и кориандър
Основни ястия Много лесно 10 min
Съставки: 1 хлебче за бургер Няколко листа кориандър 8 сварени и обелени скариди 1/2 авокадо Шепа рукола За соса с къри: 1 с. л. майонеза 1 ч. л. къри на...
Вегетариански фахитас с текстуриран соев протеин
Основни ястия Много лесно 20 min 20 min
Съставки: 6 пшенични или царевични тортили 150 г текстуриран соев протеин 3 домата 1 жълта чушка 250 г червен боб 1 глава лук 2 с. л. зехтин 1 ч. л. къри на...
Турски палачинки, пълнени с фета, лимон и магданоз - gözleme
Предястия Много лесно 20 min 8 min
Съставки: Тесто: 3 г суха хлебна мая (1/2 пакетче) 125 мл топло мляко 200 г брашно 1 ч. л. сол 1 ч. л. захар 25 г меко масло Плънка: 200 г сирене фета сокът...
Кокосов флан в cookeo
Десерти Много лесно 5 min 15 min
Съставки: Карамел (75 г готов карамел): 75 г захар малко вода 400 г подсладено кондензирано мляко 3 яйца 1 щипка сол 400 мл мляко (или кокосово мляко) 1 с.л....
Мексиканска салата в буркан
Основни ястия Много лесно 10 min
Съставки: 40 г червена чушка (1/2 чушка) 70 г сирене фета или котиха (1/2 блокче) 5 г пресен кориандър (една шепа) 20 г червен лук (1/4 глава) 140 г сварена...
Гьози с пилешко месо, моркови и гъби
Предястия Easy 35 min 10 min
Съставки: Тестото: 130 г брашно (тип T45–T55) 1 щипка сол 6 cl топла вода Плънката: 1 печурка 1/2 морков 3 г пресен джинджифил (парче с дължина около 3 см)...
Поке боул със сьомга
Основни ястия Много лесно 30 min 10 min
Съставки: Оризът (вижте бележките): 134 г кръгъл ориз Вода (за отстраняване на нишестето) 240 мл вода (за варене) 20 мл оризов оцет 3 г сол (2 ч.л.) 14 г...
Магическа шоколадова торта
Десерти Много лесно 10 min 55 min
Съставки: 4 яйца (жълтъци и белтъци) 50 г бяла захар 50 г кафява захар 125 г разтопено масло 40 г неподсладено какао на прах 80 г брашно 1 щипка сол 500 мл...
Салата с тортелини и песто
Основни ястия Много лесно 10 min 3 min
Съставки: 300 г тортелини 125 г чери домати (около 15) 120 г мини моцарела 3 листа пресен босилек 35 г сушени домати (около 4) 1/4 червен лук 2–3 с.л. зелено...
Домашно зелено песто – pesto alla genovese
Гарнитури Много лесно 5 min
Съставки: 30 г пресен босилек 30 г пармезан (или 15 г пармезан + 15 г пекорино) 30 г кедрови ядки 1 скилидка чесън 50 г зехтин (5 с.л.) сол и черен пипер на...
Домашни бадемови финансие
Следобедни закуски Много лесно 5 min 23 min
Съставки: 50 г бадемово брашно (или брашно от шамфъстък/лешници) 50 г брашно 100 г пудра захар 75 г масло 4 белтъка 1 ч. л. екстракт от ванилия
Салата от тиквички, козе сирене и лимон
Предястия Много лесно 10 min
Съставки: 2 малки тиквички 150 г прясно козе сирене сокът от 1/2 лимон кората на 1/2 лимон 1 малка глава пресен лук 1 малка скилидка чесън 2 с.л. зехтин Сол...
Талиатели с фета и чери домати – печена паста с фета
Основни ястия Много лесно 10 min 40 min
Съставки: 250 г талиатели 500 г чери домати 150 г фета 1 ч.л. фльор дьо сел (морска сол) 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. сушен розмарин 90 мл зехтин 3 скилидки...
Московско муле
Напитки Много лесно 3 min
Съставки: 125 мл водка Сокът от 1 лайм 250 мл джинджифилова бира Кубчета лед 2 резена лимон 2 стръка прясна мента
Тигрови финиансие с шоколад и хрупкав ганаш
Следобедни закуски Много лесно 20 min 15 min
Съставки: Финиансие: 75 г масло 30 г брашно 50 г смлени бадеми 80 г пудра захар 2 белтъка 35 г шоколадови капки Хрупкав ганаш: 30 г течна сметана 30 г черен...
Брускети с песто, чери домати и моцарела
Предястия Много лесно 10 min 4 min
Съставки: 2 филии тостерен хляб 9 чери домата 1 топка моцарела Сос песто Щипка розмарин
Терин от тиквички и пушена сьомга
Основни ястия Много лесно 20 min 1 час
Съставки: 4 тиквички 180 г пушена сьомга 2 с. л. царевично нишесте 3 яйца 1 скилидка чесън 20 cl течна сметана с 30% масленост 10 г пресен див лук Черен...
Вандеански бриоши
Следобедни закуски Easy 25 min 30 min
Съставки: 1 пакетче суха хлебна мая 180 г топло мляко 500 г брашно 80 г бяла захар 8 г сол 2 яйца 100 г меко масло 1 яйце 2 с.л. мляко перлена захар
Вегетариански кюфтета от сейтан с доматен сос
Основни ястия Много лесно 20 min 20 min
Съставки: За кюфтетата: 200 г сейтан 100 г червен боб (от консерва, отцеден) 1 супена лъжица доматено пюре 2 чаени лъжички семена от чиа (или 1 яйце) + 2...
Салата с оризови нудъли, скариди, авокадо, яйца и кориандър
Предястия Много лесно 15 min 4 min
Съставки: 2 гнезда оризови нудъли 1 авокадо 20 скариди (нашите бяха малки) 2 твърдо сварени яйца 1 връзка кориандър Няколко сусамови семена За дресинга: 2...
Бадемов крем – лесна рецепта
Други Много лесно 5 min
Съставки: 100 г меко масло 100 г захар 100 г смлени бадеми 2 яйца
Разядка от сушени домати и босилек
Аперитиви Много лесно 5 min
Съставки: 140 г сушени домати в зехтин (около 1 буркан) 1/2 скилидка чесън 1 връзка босилек 40 г крема сирене
Киш с чушки и чоризо
Основни ястия Много лесно 5 min 50 min
Съставки: 1 червена чушка 1 жълта чушка 1 лист бутер тесто 1 жълта глава лук 2 супени лъжици доматено пюре 250 г чоризо (1 цяло парче) 3 яйца 250 мл течна...