Млечен конфитюр - dulce de leche
Гарнитури Много лесно 1 min 2 часове
Съставки: 1 кутия подсладено кондензирано мляко
Опитайте света
720 рецепти
Тайландска паста (юфка с кокосов крем, скариди и зеленчуци)
Основни ястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 180 г оризова юфка 1 малък нарязан шалот 2 супени лъжици зехтин 1 морков 1 червена чушка 180 г скариди (почистени) 200 мл кокосова сметана (една...
Талиатели с пушена сьомга и копър
Основни ястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 100 г пресни талиатели (или друга паста) 60 г пушена сьомга (2 резена) 5 cl прясна сметана 1 ч.л. зехтин 1 шалот копър
Alfajores - аржентински сладкиши с млечен конфитюр и кокос
Следобедни закуски Много лесно 25 min 10 min
Съставки: За 13 торти : 150 г брашно 200 г царевично брашно 2 ч.л. бакпулвер 2 жълтъка 2 ч.л. екстракт от ванилия 100 г захар 150 г меко масло Млечен...
Кокосови плодове brigadeiros
Следобедни закуски Много лесно 5 min 15 min
Съставки: 15 г масло 20 cl подсладено кондензирано мляко 125 г настърган кокос
Лимоново брауни
Следобедни закуски Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 200 г захар кора от 2 лимона 4 яйца 40 ml лимонов сок (сок от 1 лимон) 180 г брашно 1 щипка сол 220 г масло За глазурата : 40 мл лимонов сок (сок...
Домашна фламандска карбонада
Основни ястия Много лесно 15 min 4 часове
Съставки: 50 г масло 1 кг говежди джолан 50 г брашно 3 глави лук сол черен пипер 1 букет гарни 75 cl тъмна бира 2 с.л. кафяв вергеоаз 100 джинджифила с мед...
Torta caprese fondante
Следобедни закуски Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 200 г тъмен десертния шоколад 150 г масло 200 г бадеми на прах 50 г захар за глазура 40 г захар 5 яйца
Окономияки - японски омлет
Основни ястия Много лесно 15 min 10 min
Съставки: 270 г брашно 1 ч.л. мая 260 мл бульон 60 г тайландски лук 100 г скариди 450 г китайско зеле 4 яйца Олио (за готвене) Резени бекон Сос окономияки...
Лесна паста с риба тон
Основни ястия Много лесно 10 min 13 min
Съставки: 200 г паста 1 с.л. зехтин 1/2 шалот 1 консерва натурална риба тон 1 скилидка чесън 15 cl прясна сметана сол черен пипер 30 г настъргано сирене...
Chiacchiere di carnevale - италиански печени бъгове
Следобедни закуски Easy 15 min 10 min
Съставки: 1 яйце 1 с.л. анасонов ликьор 1 с.л. захар 1 с.л. слънчогледово олио лимонова кора (1/2 лимон) 1 щипка сол 140 г брашно захар за глазура
Хумус от червено цвекло
Аперитиви Много лесно 5 min
Съставки: 250 г сварен нахут 1 сварено цвекло сок от 1/2 лимон Магданоз Сол Пипер 1 с. л. тахан 1 скилидка чесън
Паста с чоризо
Основни ястия Много лесно 5 min 35 min
Съставки: 125 г чоризо 1 скилидка чесън 1/2 глава лук 1/2 черен пипер 400 г нарязана доматена каша 1 шепа магданоз (около 5 г) 5 cl сметана 200 г паста
Пролетни рулца с пушена сьомга и ябълка
Предястия Много лесно 15 min
Съставки: 3 резена пушена сьомга 1 зелена ябълка 4 листа ориз 8 листа магданоз 2 листа от салата
Крем от карфиол, кокос и пушена сьомга
Предястия Много лесно 10 min 35 min
Съставки: 1/2 карфиол 40 cl кокосово мляко 2 резена пушена сьомга Сусамови семена
Сос от сирене за такос
Гарнитури Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 25 cl сметана 100 г сирене чедър 50 г сирене Ементал (настъргано) черен пипер
Френски такос
Основни ястия Много лесно 10 min 35 min
Съставки: За чипса : 3 картофа 1 с.л. зехтин сол За месото : 200 г смляно говеждо месо 1 глава лук 1 капка зехтин сол черен пипер За соса от сирене : 25 cl...
Лесен овчарски пай
Основни ястия Много лесно 10 min 50 min
Съставки: За месото : 1 капка зехтин 2 глави лук 70 г доматено пюре 500 г мляно говеждо месо сол черен пипер 15 г магданоз За картофите : 800 г картофи 50 мл...
Пшенични тортили
Гарнитури Много лесно 15 min 12 min
Съставки: 200 г пшенично брашно 1 щипка бакпулвер 1 щипка сол 4 супени лъжици рапично масло 10 cl вода
Вегетариански такос с леща
Основни ястия Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 8 пшенични тортили 80 г зелена леща 25 cl студена вода 1/2 червен лук 150 г чери домати 1 авокадо 2 лайма 15 г кориандър 100 г сирене фета За...
Тарт с швейцарски манголд и настъргано сирене
Предястия Много лесно 10 min 45 min
Съставки: 1 късо тесто 1 връзка манголд 2 глави лук 3 супени лъжици зехтин 1 яйце 10cl сметана 30 грама настъргано сирене Грюер Сол Пипер
Оранжев тарт
Следобедни закуски Много лесно 20 min 20 min
Съставки: 1 късо тесто 5 яйца 120 г захар 15 г царевично брашно 2 портокала (органични за кората) 120 г меко масло
Тарт с круши и шоколад
Десерти Много лесно 15 min 20 min
Съставки: 1 кора от къс хляб (домашна или промишлена) 2 яйца 65 г кафява захар 65 г меко масло 125 г бадеми на прах 100 г черен шоколад 2 круши
Аспержи със сос муселин
Предястия Много лесно 10 min 15 min
Съставки: 400 г зелени аспержи 2 яйца 200 мл олио 1 чаена лъжичка оцет 2 супени лъжици горчица сол черен пипер