Съставки: За слоя с френски тост: 400 мл мляко 2 яйца 2 с.л. захар 1/2 ч.л. ванилия бриош на филийки (или филии хляб за сандвичи, ако нямате бриош) За...
Съставки: 180 г паста „мецце манике“ (или друга къса паста) 350 г тиквена вътрешност 80 г бекон на кубчета 1/2 малка глава лук 1 супена лъжица готварска...
Съставки: 180 г фусили 1 голяма тиквичка 1/4 червен лук 130 г обелени скариди (може и замразени) 1 малко парче пресен корен от джинджифил (около 2 см) черен...
Съставки: За кюфтетата (около 40 броя): 500 г смляно говеждо месо 250 г смляно свинско месо 1 глава лук 1 скилидка чесън 100 г галета 1 яйце 5 с. л. мляко...
Съставки: За соса: 2 с. л. слънчогледово олио 2 с. л. чили на прах (или червен пипер) 2 с. л. брашно 100 мл доматен сос (пържени домати) 200 мл вода 1/2 ч....
Съставки: За тестото: 300 г брашно 1/2 ч.л. сол 30 мл слънчогледово олио 150 мл топла вода За плънката: 1 сварено яйце 130 г риба тон от консерва, отцедена...