Пролетни рулца - пилешки скариди
Предястия Много лесно 20 min 15 min
Съставки: 4 оризови питки 8 скариди 100 г пилешко месо 50 г оризови фидета 1 маруля 1 морков 50 г бобови кълнове (по избор) Сос Nuoc-mâm
Опитайте света
720 рецепти
Вегетариански пролетни рулца - червено зеле и сладки картофи
Предястия Много лесно 20 min 15 min
Съставки: 4 оризови питки 100 г сладки картофи 1 с.л. зехтин 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. къри на прах 50 г червено зеле 50 г оризови фидета 1 маруля...
Пролетни рулца - мариновано говеждо месо
Предястия Много лесно 20 min 10 min
Съставки: 4 оризови питки 100 г говеждо месо 1 с.л. соев сос 1 с.л. сусамово масло 1 ч.л. сусамови семена 1 ч.л. мед 1 ч.л. джинджифил (пресен или смлян) 50...
Тесто за палачинки pastis
Следобедни закуски Много лесно 15 min 2 min
Съставки: 3 яйца 20 г захар 1 ч.л. екстракт от ванилия 8 cl пастис 50 cl мляко 250 г брашно Неутрално масло ((или масло) (за готвене))
Колбаси aligot
Основни ястия Easy 10 min 40 min
Съставки: 1 кг картофи 1 ч.л. сол 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 1 скилидка чесън 250 г двойна сметана 400 г сирене томе (от Aubrac) 4 тулузки наденички
Тесто за палачинки с лагер
Следобедни закуски Много лесно 5 min 4 min
Съставки: 2 яйца 20 г захар 1 щипка сол 1 ч.л. екстракт от ванилия 15 cl лагер 150 г пшенично брашно растително масло (за намазване на тигана)
Раклет гратен
Основни ястия Много лесно 10 min 45 min
Съставки: 1 кг картофи 1 ч.л. сол 400 г сирене раклет 7 резена панчета 2 с.л. сметана
Лесна лимонова торта
Следобедни закуски Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 80 г захар 100 г омекотено масло 2 яйца 2 органични лимона 125 г брашно 1 пакетче бакпулвер 1 щипка сол
Японски палачинки. пухкави палачинки
Следобедни закуски Много лесно 20 min 20 min
Съставки: 500 г брашно 4 супени лъжици бакпулвер 950 мл мляко 160 г масло 3 жълтъка 1 чаена лъжичка ванилия 4 белтъка
Coq au vin
Основни ястия Много лесно 15 min 3 часове
Съставки: 1,3 кг петел на парчета сол черен пипер 80 г масло 1 с. л. зехтин 80 г бекон 8 малки глави лук 75 cl червено вино 1 букет гарни 2 скилидки чесън...
Торта с ябълки и бадеми (tarte normande)
Десерти Easy 20 min 30 min
Съставки: За тестото за сабле: 120 г масло 80 г пудра захар 25 г бадеми на прах 1 пакетче ванилова захар 1 щипка сол 1 яйце 200 г брашно За пълнежа 3 ябълки...
Чийзкейк и чийзкейк с френски тост (чийзкейк с френски тост)
Десерти Много лесно 20 min 1 h 20 m
Съставки: За тостовия слой: 400 мл мляко 2 яйца 2 супени лъжици захар 1/2 ч.л. ванилия Бриош (на филийки или филийки хляб, ако нямате такива) За чийзкейка...
Терин от прясна сьомга и пушена сьомга
Основни ястия Много лесно 10 min 1 час
Съставки: 180 г пушена сьомга 180 г прясна сьомга 3 яйца 1 ч.л. чесън на прах 20 cl сметана 30% mg 10 г пресен лук
Паста с тиква и бекон
Основни ястия Много лесно 30 min 12 min
Съставки: 180 г mezze maniche (или друга къса паста) 350 г тиквена каша 80 г бекон, нарязан на кубчета 1/2 малка глава лук 1 супена лъжица сметана за готвене...
Фусили с тиквички, скариди и джинджифил
Основни ястия Много лесно 20 min 8 min
Съставки: 180 г фусили 1 голяма тиквичка 1/4 червен лук 130 г обелени скариди (може и замразени) 1 малко парче пресен корен от джинджифил (около 2 см) черен...
Спагети с патладжан карбонара
Основни ястия Много лесно 10 min 40 min
Съставки: 2 скилидки чесън 1 глава лук 1 патладжан 1/2 червена чушка 100 г смляно телешко месо 200 ml сметана (за готвене) сол черен пипер олио 300 г спагети
Панини raclette
Основни ястия Много лесно 5 min 5 min
Съставки: 1 хляб за панини 2 филийки сирене раклет 2 резена панчета 2 с.л. сметана 1/4 глава лук пипер
Панини в италиански стил
Основни ястия Много лесно 5 min 5 min
Съставки: 1 хляб за панини 2 с.л. зелен сос песто 2 резена моцарела 2 резена панчета 1/4 глава лук пипер
Гурме крок монсие със сос бешамел
Основни ястия Много лесно 10 min 15 min
Съставки: 4 филийки хляб за сандвичи 2 резена шунка 140 г настърган кашкавал 6 с.л. сос бешамел
Тирамису със спекулус и карамел от солено масло
Десерти Много лесно 30 min
Съставки: Спекулус (приблизително 17) 6 с.л. карамел от солено масло 15 cl кафе 250 г маскарпоне 50 г захар 2 яйца
Кюфтета от ikea с бял сос
Основни ястия Много лесно 15 min 30 min
Съставки: За кюфтетата (40 единици): 500 г говеждо месо (смляно) 250 г свинско месо (смляно на кайма) 1 глава лук 1 скилидка чесън 100 г галета 1 яйце 5...
Бял сос от ikea
Гарнитури Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 40 г масло 40 г брашно 300 мл бульон (зеленчуков или месен) 150 ml крем фриш (или сметана) 2 ч.л. соев сос 1 чаена лъжичка дижонска горчица
Салата panzanella
Предястия Много лесно 10 min
Съставки: 2 домата 1/4 червен лук пресен босилек (15 г) хляб (60 г) сол черен пипер зехтин винен оцет (или ябълков оцет) сирене пармезан (на люспи)
Пилешки енчиладас със сос чили
Основни ястия Много лесно 30 min 20 min
Съставки: За соса: 2 супени лъжици слънчогледово олио 2 с. л. чили на прах (или червен пипер) 2 с.л. брашно 100 мл доматен сос (пържени домати) 200 мл вода...