Трюфели с шоколадово покритие
гласувайте сега
Какъв по-добър начин да завършите коледната трапеза от шоколадови трюфели? Техният изтънчен вкус, който се топи в устата, ще зарадва вкусовите рецептори на цялото семейство! Това е най-лесната рецепта! И не се колебайте да помолите малчуганите да ви помагат ;-) И накрая, когато става въпрос за покритието, опитайте нещо различно! Какао, шоколадови фидета, цветни топчета... Има толкова много неща, от които да избирате! Готови ли сте? Тогава разгледайте нашите писмени обяснения, снимки и видео по-долу!
Съставки
20
За около 20 трюфела :
За покриване :
Материали
- 1 тенджера
Подготовка
Подготовка25 min
Време за изчакване30 min
Време за готвене15 min
Разтопете шоколада в съд за готвене.
Оставете сметаната да заври. Изсипете сметаната върху шоколада и разбийте добре, за да се смеси.
Постепенно добавете маслото и разбъркайте добре. Охладете за поне 30 минути.
Оформете топчета в ръцете си с около 1 чаена лъжичка от сместа.
Оваляйте топчетата в настърган кокос, горчиво какао на прах, шоколадови топчета или цветни захарни перли.
Всичко е готово!
FAQ ❓
Как трябва да се съхраняват шоколадовите трюфели, за да се запазят свежи?
Препоръчваме да съхранявате шоколадовите трюфели в херметически затворен контейнер в хладилника. Така ще се запазят свежи до една седмица.
Мога ли да използвам млечен шоколад вместо черен?
Да, можете да използвате млечен шоколад, но това ще промени вкуса и текстурата на трюфелите, като ги направи по-меки.
Какви са алтернативите на течната сметана в тази рецепта?
Можете да използвате соева или кокосова сметана за безлактозна или веганска версия.
Възможно ли е да персонализирате покритието на трюфелите?
Абсолютно! Можете да използвате нарязани сушени плодове, лешникови люспи или дори подправки като канела, за да разнообразите вкуса.
За колко време можете да приготвите трюфелите предварително?
Можете да приготвите трюфелите до 2 дни предварително, което ги прави идеални за специални поводи като Коледа.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 131Kcal
- Carbo: 9.5g
- Общо количество мазнини: 9.3g
- Наситени мазнини: 6.4g
- Протеини: 1.2g
- Влакна: 2g
- Захар: 7.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Хранителна информация за 1 порция (29g)
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта