Шоколадово блокче с шамфъстък и мандарина, идеалното сладко лакомство за зимата!

Съставки

• 200 г черен шоколад
• 15 г дезодорирано кокосово масло
• 3 мандарини
• 50 г счукан шамфъстък
• 1 нар

Материали

• Maryse
• Маслоустойчива хартия
• Купички

Подготовка

• Натрошете на едро шамфъстъка и го оставете настрана.
• Отстранете дръжките на нара с помощта на лъжица.
  
• Обелете мандарините и ги нарежете на съвсем тънки филийки.
• Разтопете шоколада в микровълновата фурна заедно с кокосовото масло за около 1 мин. и 30 мин. (в зависимост от мощността на уреда).
  
• Поставете парчетата мандарини на правоъгълник (като шоколадово блокче) върху чиния или тава, застлана с пергамент за печене.
• Поръсете с дръжките от нар.
  
• Покрийте всичко с разтопения шоколад, така че мандарините да са добре покрити.
• Добавете счукания шамфъстък отгоре и оставете в хладилника за 30 минути, за да стегне.
  
• И вече е готов! :)

Наблюдения

Как да съхранявам шоколадовото блокче с шамфъстък и мандарина?
Най-добре е да съхранявате плочката в херметически затворен съд в хладилника, за да запазите текстурата и вкуса ѝ.

Мога ли да заменя мандарините с друг цитрусов плод?
Да, можете да използвате портокали или клементини, за да получите също толкова вкусна вариация!

Може ли тази рецепта да се направи веганска?
Разбира се, че може! Ако тъмният шоколад е веган, не се притеснявайте за тази рецепта :)

Колко дълго мога да съхранявам този бар в хладилника?
Барчето може да се съхранява до 3 дни, но е най-добре да се консумира прясно, тъй като плодовете са сравнително влажни.

Мога ли да заменя шамфъстъка с други сушени плодове?
Разбира се, че можете! Ядки, лешници, пекани, настърган кокос, можете да се поглезите с добавки!

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта