Шоколадово блокче в стил franui с малини, бял и черен шоколад!
гласувайте сега
Сладко лакомство, вдъхновено от известния Франю! Потопете се във вихъра на вкусовете с пресни малини, покрити с кадифе от бял шоколад, след което покрити с хрупкава обвивка от черен шоколад. С тръпчивостта на плодовете, сладостта на белия шоколад и интензивността на черния шоколад всяка хапка от това блокче е истинско удоволствие. Проста, изискана рецепта, идеална за любителите на гурме контрастите!
Съставки
4
Материали
- 1 картонена кутия за мляко, разрязана наполовина
- 1 торбичка за сладкиши (или лъжица)
Подготовка
Подготовка5 min
Време за изчакване1 час
Измийте и разрежете картонената кутия за мляко наполовина по дължина (аз режа отгоре).
Подсушете добре вътрешността на картонената кутия и поставете малините една до друга, с кухата страна надолу.
Разтопете белия шоколад и го разпределете между малините. Чукнете няколко пъти тухлата върху работната повърхност, за да сте сигурни, че шоколадът е навсякъде. Поставете във фризера за 30 минути.
Разтопете черния шоколад и изсипете върху малините и белия шоколад. Разпределете шоколада, като накланяте кутията с мляко. Чукнете тухлата върху работната повърхност, за да изгладите всичко.
Ако желаете, можете да направите малки декорации с останалия бял шоколад.
Поставете плочката във фризера за поне 30 минути.
Проверете дали шоколадът е стегнал, след което внимателно извадете плочката от формата.
И вече е готов!
FAQ ❓
Как да разтопя шоколада директно в торбичка за пипети?
Започнете, като нарежете шоколада на възможно най-малки парченца, след което прокарайте външната страна на торбичката под гореща вода, докато целият шоколад се разтопи. Можете също така да напълните купа с гореща вода и да потопите върха на торбичката за пипети във водата. Подсушете торбичката и отрежете накрайника преди употреба.
Как мога да направя тази рецепта без торбичка за пипети?
Можете да използвате разрязана торбичка за фризер или дори лъжица!
Какви шоколади трябва да използвам, за да направя барчето в стил "Франюи"?
Можете да използвате комбинация от бял и черен шоколад или бял и млечен шоколад. Не се колебайте да опитате и рубинен шоколад.
Може ли тази рецепта да се направи с други плодове?
Можете да опитате и с ягоди, банани, череши или боровинки! Ще ви трябват плодове, които не са прекалено сочни.
Какви други съставки трябва да добавя?
Можете да добавите и настърган кокос или ядки като бадеми, шамфъстък или печени лешници например!
Можем ли да използваме форма?
Разбира се, ние използвахме кутия за мляко, за да направим рецептата достъпна за всички. Можете да използвате например силиконова форма за торта. А ако имате форма за шоколадови блокчета, това е още по-добре! Внимавайте, ще трябва да коригирате количеството на малините и може би дори на шоколада!
Как да съхранявате барчето?
Ако ще го изяждате бързо, можете да го съхранявате в хладилника. В противен случай го съхранявайте във фризера.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 355Kcal
- Carbo: 36.9g
- Общо количество мазнини: 19.5g
- Наситени мазнини: 11.8g
- Протеини: 4.6g
- Влакна: 5.1g
- Захар: 32g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17
Хранителна информация за 1 порция (104g)
Атрибути
Може да се замрази
Съхранение в хладилник
антиразхищение
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта