Горещо олио за домашни пици
Имате ли желание за вечеря с телевизия тази вечер? Предлагаме ви домашна пица, която можете да сложите отгоре и да ядете с пръсти! А за да придадете повече пикантност, можете да добавите малко горещо олио :-) Всъщност лесно можете да си я направите сами! Зехтин, люти чушки, чесън, мащерка и... това е всичко! Познавате ли любител на пицата, който не може да спре да добавя горещо олио към ястието си, преди да го изяде? Подарете им това олио! Гарантиран успех ;-)
Съставки
Материали
- 1 бутилка от 25 cl
Подготовка
Разполовете скилидката чесън. Добавете чилито, скилидката чесън и клонките мащерка в бутилка.
Изсипете зехтина в бутилката и я затворете. Преди да използвате, оставете да престои около 30 дни на сухо и защитено от светлина място.
Готова е, можете да я подарите или просто да я запазите за вашите пица партита!
Наблюдения
Бутилката: можете да използвате бутилка със зехтин и просто да добавите съставките директно. Те не са пълни докрай, така че можете да добавяте съставки, без да отстранявате олиото.
Лютите чушки: можете да добавите още люти чушки, ако желаете.
Време за престой: Ако бързате, поставете съставките в горещия зехтин на слаб огън и оставете да престоят 5 минути. Оставете маслото да се охлади и го бутилирайте. Оставете да престои в продължение на 1 седмица на сухо място, далеч от светлина.
Petitchef_BG
Оценете тази рецепта