Лимоново брауни

Съставки

• 200 г захар
• Кората на 2 лимона
• 4 яйца
• 40 мл лимонов сок (сокът от 1 лимон)
• 180 г брашно
• 1 щипка сол
• 220 г масло

За глазурата:

• 40 мл лимонов сок (сокът от 1 лимон)
• 100 г пудра захар

За украса (по желание):

• Резени лимон
• Лимонова кора

Материали

• Квадратна форма с размери 20 × 20 см
• Хартия за печене
• Ренде

Подготовка

• Загрейте фурната на 180°C. Настържете кората на лимоните и изстискайте сока им. Разтопете маслото.
• Смесете яйцата с лимоновия сок.
  Смесете захарта с лимоновата кора. Добавете брашното, солта и разтопеното масло, а след това и сместа от яйца и лимонов сок.
  
• Изсипете тестото в намазана с масло и застлана с хартия за печене квадратна форма. Печете 30 минути на 180°C. Извадете браунито от фурната и го оставете да се охлади.
• Пригответе глазурата: малко по малко добавяйте лимоновия сок към пудрата захар, докато получите леко гъста смес. Глазурата не трябва да е течна.
  
• Изсипете глазурата върху браунито (можете да го обърнете, за да получите равна повърхност) и я разнесете на тънък слой. Оставете глазурата да стегне. Украсете браунито.
• И това е всичко! Вашето лимоново брауни е готово!
  

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта