Brawnie - брауни със сурови фурми

Съставки

• 420 г фурми без костилки (170 г + 250 г)
• 250 г пекани (или бадеми, кашу, орехи)
• 100 г неподсладено какао на прах
• 45 г бадеми на прах
• 1 щипка сол
• 1 ч.л. екстракт от ванилия

Глазурата :

• 50 г разтопено кокосово масло
• 25 г неподсладено какао на прах
• 80 г мед
• 1 щипка сол
• 1 ч.л. екстракт от ванилия

Подготовка

• Накиснете 170 г фурми в гореща вода за поне 1 час. След това нарежете фурмите в чопър. Накълцайте и пеканите.
• Накълцайте 250 г фурми: ние избрахме да ги нарежем с нож, за да останат по-едри, но можете да ги нарежете в месомелачка, за да получите гладка консистенция.
  
• След това смесете всички фурми, орехи, какао, бадеми на прах, сол и ванилия. Започнете да разбърквате с лъжица и завършете с ръце.
• Когато сместа стане гладка, прехвърлете я във форма за печене, застлана с хартия за печене.
  
• Разтопете кокосовото масло и го смесете с какаото, меда, ванилията и солта.
• Изсипете сместа върху сладкиша и я разпределете равномерно по повърхността. Охладете за поне 3 часа.
  
• И сега вашето сламено куче е готово!

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта