Брауни bounty

Name: Брауни bounty
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 200 г черен шоколад; 85 г масло; 50 г захар; 50 г брашно; 4 яйца; 250 г настърган кокос; 40 cl подсладено кондензирано мляко; 20 cl сметана; 200 г черен шоколад

гласувайте сега

Следобедни закуски

Много лесно

3 h 45 m

785 Kcal

Обичате ли шоколад и кокос? Още повече, когато тези два вкуса се съчетаят в един и същи десерт! Точно това, току-що приключихме с браунито на Bounty! Ефектен десерт, който ще накара устата на всичките ви гости да се усмихне още щом бъде поставен в средата на масата! Супер изискан и топящ се в устата, ще имате по нещо за цялото семейство. Следвайте инструкциите стъпка по стъпка, за да приготвите този десерт, като използвате нашите писмени обяснения, снимки и видео :-)

Съставки

За браунито :

200 г черен шоколад
85 г масло
50 г захар
50 г брашно
4 яйца

За кокосовото сърце :

250 г настърган кокос
40 cl подсладено кондензирано мляко

За шоколадовия ганаш :

20 cl сметана
200 г черен шоколад

Материали

Форма за торта с диаметър 20 см
Хартия, устойчива на мазнини

Подготовка

Подготовка15 min

Време за изчакване3 часове

Време за готвене30 min

Пригответе браунито: разтопете шоколада и маслото. Смесете яйцата и захарта. Разбийте сместа до побеляване, след което добавете брашното. Разбъркайте с маслото и шоколада.
Изсипете тестото за брауни във форма за печене, покрита с намаслена хартия, и печете 30 минути на 180°C. Оставете да се охлади.
Приготвяне на кокосовата сърцевина: Смесете кондензираното мляко и кокоса, за да се получи паста. С помощта на лъжица разнесете сместа върху горната част на браунито. Охладете в хладилника за 30 минути.
Пригответе шоколадовия ганаш: кипнете сметаната в тенджера, след това изсипете горещата сметана върху шоколада и разбъркайте до гладка смес.
Изсипете ганаша върху кокосовия сладкиш. Охладете в хладилника за 2 часа.
И вече е готов!