Великденски брауни и бита сметана verrines

Съставки

Брауни:

• 2 яйца
• 100 г кафява захар
• 90 г брашно
• 150 г черен шоколад
• 80 г масло

Крем :

• 20 cl студена сметана (30% масленост)
• 250 г маскарпоне
• 1 шушулка ванилия (или 1 с.л. екстракт от ванилия)
• 50 г захар за глазура
• Цветни шоколадови великденски яйца

Материали

• Нашите форми правят: 14x22 cm
• Очила / Verrines
• Електрически миксер
• Торбичка за сладкиши с накрайник (по избор)

Подготовка

• Пригответе браунито:
  Разтопете маслото и шоколада. Смесете яйцата с кафявата захар. Добавете брашното и разбъркайте добре. Накрая добавете шоколада и разтопеното масло и разбъркайте добре.
• Когато тестото стане гладко, го изсипете в намаслена форма. Изпечете браунито в предварително загрята на 180°C фурна за 20 минути.
  
• Извадете от фурната и оставете да се охлади. Нарежете на малки кубчета.
• Поставете крема във фризера за поне 15 минути преди да го използвате. Разбийте сметаната с маскарпонето, пудрата захар и ванилията, докато стане кремообразна и гъста.
  
• Поставете парченца брауни в чаши или верини и ги намажете с крем с помощта на торбичка за сладкиши. Добавете цветни великденски яйца.
• Повторете операцията в зависимост от размера на чашата (вижте коментарите в края на рецептата).
  
• А сега вашите великденски верени са готови!

Наблюдения

Очила: можете да използвате очила с всякакъв размер. Препоръчваме ви да използвате малки очила: ние използвахме големи очила за визуален ефект, но количествата са малко по-големи.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта